黃金百香果

黃金百香果(11張)

草質藤本，莖具細條紋，無毛，葉紙質，中間裂片卵形，兩側葉片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎，腺尖細鋸齒，外面頂端具一角狀附屬器，內附花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色。子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時金黃。種子多數卵形。 ^[1] 

黃金百香果廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區；在中國台灣、廣東、廣西、福建、雲南、海南等地區有較大面積種植。 ^{[1]  [2]} 

黃金百香果適宜的生長環境為年日照時數2300-2800小時，温度20-30℃，最低氣温不低於0℃，降雨量在1500-2000毫米之間，土壤鬆軟肥厚，pH值在5.5-6.5之間。 ^[2] 

多采用扦插繁殖的方法，扦插時間以春季春插2-3月為宜，也可選擇9-10月秋插。種植户應選用生長健壯、成熟的一年生枝蔓作扦插材料，將插條剪成具2-3個節，長10-15釐米，下端切口在節位下1釐米，上端切口離節位3釐米，帶1片全葉的插條。插條剪切好後，用生根粉25毫克/千克水溶液浸泡30分鐘，然後扦插在口徑10-12釐米、高15-18釐米的營養袋內培育。營養土以50%細黃土、50%腐殖土為佳，扦插深度達插穗長的2/3，插後把營養袋排放在苗牀上並立即澆水，第1次澆水必須澆透，以後視天氣情況澆水保持濕潤。苗牀寬1.0-1.2米，用竹片搭成弓型支架，蓋上遮蔭度50%的遮陽網，30天后成苗率可達85%以上。扦插到出圃育苗需3-4個月。 ^[4] 

種植前最好將園地土壤深翻一遍，規整好後，要特別注意排灌溝的規劃和建設，確保排灌便利。畦面寬度在2米左右，呈龜背狀為宜。排水溝寬度可根據園區旱澇情況來確定，一般寬度在0.5-1.0米之間，深度在25-40釐米之間。 ^[2] 

主流的棚架形式有籬笆式和水平式，不同棚架形式各有優缺點，目前在生產中常見的棚架以水平式居多。棚架搭建的材料可根據使用情況和成本預算來選擇，可採用鍍鋅管、鋼管、水泥柱、竹竿、木杆、鐵線、塑鋼線、爬藤網等材料來搭建。籬笆式棚架具有搭建成本較低、便於管理等優點，但穩固性較差，颱風頻繁地區不建議選用。有條件的地方，建議採用水平式棚架，用鍍鋅管或鋼管加塑鋼線來搭架，牢固耐用，後期維護費用少，回收方便，按照現時物價，成本在7.5萬元/公頃左右。 ^[2] 

黃金百香果根系淺，種植穴不用挖太深，15釐米左右即可。定植肥選用發酵好的有機肥配合商品複合肥，要與土充分混合，在離種植穴20釐米處淺施，避免燒根。施肥方式可選用穴施、溝施或環施。忌套用其他果樹的種植方法深挖種植穴、施重肥，不僅徒耗人力，還浪費肥料。 ^[2] 

平地按株距2.5-3.5米、行距3米定植，可種植1050-1350株/公頃；坡地按株距2.0-2.5米、行距2.5-3.0米栽植，可種植1200-1500株/公頃。栽種時，可選用優質的小苗或營養袋假植的大苗，最好帶土栽培，回填表土時不可大力摁壓。定植後澆足量水，此後每天澆水1次，保持表土濕潤；7天后略施水溶肥，並用繩子或細竹條引導藤蔓爬上棚架。 ^[2] 

黃金百香果怕旱、怕澇，要及時排灌，保持表土濕潤，可用雜草、秸稈覆蓋表土保濕。施肥時忌肥料直接接觸根部，可通過噴施葉面肥、澆淋水溶肥、溝施農家肥或商品肥的方式來施用。幼苗期每月補充氮肥，視樹勢和產量分別在春季、冬季選擇施1-2次基肥，以農家肥和商品有機肥為主，配合複合肥混合施用，以株施有機肥1千克、複合肥0.25千克為宜。花期要注意補充硼肥，掛果期噴多元素葉面肥，並追施適量氮肥，以提高果實品質、保持生長旺勢。 ^[2] 

黃金百香果以輕剪、中剪為主，忌重剪。每次修剪後，最好噴灑葉面肥和防病藥劑，以恢復黃金百香果樹長勢和預防病害的發生。 ^[2] 

前期修剪：水平式棚架栽培在藤蔓到達架頂時，要摘頂並去除主蔓兩側的全部側蔓，以利於枝葉鋪滿架面。籬笆式棚架栽培在藤蔓到架頂時，也需摘頂，但只疏剪下部的側蔓即可，架上主蔓的兩側保留2-4個側蔓，讓其沿着籬笆生長。 ^[2] 

日常修剪：日常修剪要剪除徒長枝、病弱枝葉以及下垂至地面的枝條，抹去主蔓上不需要的側芽嫩枝。輕剪保育一級主蔓（營養枝），中剪培育二、三級蔓（結果枝）。春季病菌活躍，剪口易染病，不適宜修剪；若確實需要修剪，須做好傷口處理和病害防治。 ^[2] 

採後修剪：採後修剪力度要稍大些：一要徹底剪除徒長枝、枯老枝、病弱枝，疏剪過密的枝葉；二要處理下垂的枝條，根據需要牽回架上或直接剪除；三要短截結果枝，保留2-4個芽眼，培育成新的結果母枝；四要及時抹去主蔓上不需要的側芽嫩枝。 ^[2] 

黃金百香果病害主要有疫病、花葉病和莖基腐病等，育苗時還需防範苗期猝倒病。 ^[2] 

疫病：疫病是真菌病害，可用世高、丙森鋅、噁唑菌酮、霜脲氰水分散粒劑、嘧菌酯水分散粒劑、霜脲·錳鋅可濕性粉劑、錳鋅·烯酰可濕性粉劑等噴霧防治。 ^[2] 

花葉病：花葉病是由粉蝨、蚜蟲、薊馬等傳播的病毒病。防治時要先防治害蟲，再用菇類蛋白多糖、小葉黃絕、嗎啉胍、菌毒斃等加天然蕓薹素進行防治，每隔7天噴施1次，連續噴灑2-3次，可有效殺滅病毒，防止病害蔓延。 ^[2] 

莖基腐病：莖基腐病是一種毀滅性真菌病害，發病部位為莖基部。可用咯菌腈、敵磺鈉、噁黴靈、甲霜銅、絡氨銅鋅、五氯硝基苯、枯草芽孢桿菌、氯溴異氰脲酸等灌根並噴灑莖基部，也可直接用多菌靈、百菌清或甲基託布津200倍液塗抹莖基來防治。 ^[2] 

猝倒病：猝倒病是一種苗期危害巨大的真菌病害。選擇地下水位較低、排灌好的地塊作苗圃地，並對種子和土壤進行消毒滅菌，同時幼苗期注意通風透光性，可大幅減少病害的發生。當病害發生時，可用猝倒立枯靈、苗菌敵、磷酸二氫鉀等防治。 ^[2] 

黃金百香果主要蟲害有蚜蟲、果蠅、薊馬、潛葉蠅、介殼蟲和蟎類等，可用啶蟲脒、吡蟲啉、樂斯本、吡蚜酮、烯啶蟲、噻蟲嗪、噻嗪酮、苯氧威、藜蘆鹼、阿維菌素、丁硫克百威、聯苯菊酯或其他菊酯類農藥防治，蟎類可用紅白蟎死或利劈蟎防治。根據藥劑説明書合理配藥，不可隨意加大藥量和使用濃度，農藥混配最好不要超過2種，並注意交替使用。黃金百香果對有機磷農藥敏感，不可直接噴在莖杆和葉片上。如發現藥害需立即用水或0.2%硼砂溶液噴洗，越快越好。蟲害防治要特別注意以下幾點：花期儘量避免用藥，以防誤殺蜜蜂等傳粉昆蟲而降低坐果率；幼果期注重果蠅防治，採用懸掛黃板、誘捕器或套袋等措施降低果蠅危害；新開墾的果園還可能出現金龜子、白蟻等危害黃金百香果根葉的情況，要注意檢查，根據其習性及時用白蟻藥、殺蟲藥滅殺。 ^[2] 

果可生食或作蔬菜、飼料，果瓤多汁液，是純天然綠色果汁飲料。富含人體必需的維生素，尤其維生素C、B含量高，能增強人體免疫力，還有維生素A，它能滋潤肌膚，保護眼睛，預防夜盲症發生，同時含有多種人體必需的微量元素。 ^[1]