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黃螺
鎖定
- 別 名
- 黃螺
- 中文學名
- 泥東風螺
- 拉丁學名
- Babylonia lutosa
- 界
- 動物界
- 門
- 軟體動物門(Mollusca)
- 綱
- 腹足綱(Gastropoda)
- 亞 綱
- 前鰓亞綱(Prosobranchia)
- 目
- 新腹足目(Neogastropoda)
- 科
- 蛾螺科(Buccinidae)
- 屬
- 東風螺屬(Babylonia)
- 種
- 泥東風螺(Babylonia lutosa)
- 備 註
- 新腹足目即狹舌目
黃螺形態特徵
泥東風螺螺體呈倒圓錐形,殼高約為56-70mm,寬大約是高的2/3,有7-8個螺旋層。螺殼殼質厚重且堅實,表面光滑,為不對稱右旋螺旋形,屬單殼類。螺殼表皮呈土黃色,各螺層上都均勻分佈着黃褐色斑塊。
螺殼主要分為兩部分:螺旋部和體螺層。螺旋部為內臟囊所在,分為很多螺層,螺殼頂部的各螺層膨圓,基部螺層3-4層各在上方形成肩角;體螺層膨大,為螺的最後一層,螺層之間的界限為縫合線,且縫合線明顯。螺殼的旋轉中軸為螺軸。螺層的表面有生長紋,突起,橫助,縱助和花紋。螺殼口為不完全殼口,有缺刻。螺殼口長卵圓形,裏面為瓷白色,螺殼口處有一個大而圓的角質厴,角質厴為深褐色,十分堅厚,位於前內側。
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黃螺地理分佈及生境
黃螺地理分佈
國內分佈:
主要分佈於我國東南沿海,如台灣、廣西、福建、浙江等;
國外分佈:
黃螺生境
黃螺生活習性
黃螺生態習性
泥東風螺棲息於以泥沙為主的海底,活動具有周期性,晝伏夜出。喜夜晚出去覓食,白天潛伏在泥沙中,只有在潮漲潮落的時候才稍稍移動。泥東風螺屬暖水性海產貝類,適宜水温23-30°C,水温低於14°C以下便會停止吃食,鑽入泥沙進行越冬。其胚胎髮育也受温度高低的影響,一定範圍內温度越高發育越快,温度越低發育越慢。泥東風螺屬廣鹽性腹足類,適應鹽度範圍為14.22-34.34。鹽度對螺的心臟跳動、附着力及其卵囊孵化率等方面都有影響。當鹽度低於12時,會出現大量死亡。在鹽度為30.0-38.0時幼蟲的存活率和變態率都較高,且生長速度也較快;但當鹽度低於27.6時其孵化率明顯降低。海水中pH—般為7.5-8.6,呈弱鹼性。而最適泥東風螺生長孵化的pH為8.0-8.4,當pH低於7.35時,孵化率明顯降低;當pH過高時,水中NH3也相應增高,對幼蟲的生長甚至存活都有很大影響。
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黃螺繁殖習性
泥東風螺為雌雄異體,雌雄個體從外觀上難以辨別。通過解剖發現,雌螺的生殖腺多呈黑色,雄螺的生殖腺多呈橙黃色。交配後受精卵從雌螺體內排入水中繼續發育。東風螺發育過程中還會出現性畸變現象,雌螺除有正常雌性器官外,還有與雄螺一樣發育的輸精管或陰莖,致使卵巢發育受阻,嚴重可達不育。東風螺雌螺的產卵季節為每年3-10月,高峯期6-9月,不同海區螺的成熟期和繁殖期也不大相同。在繁殖季節泥東風螺雌雄個體可進行多次交尾,多次產卵,但每次產卵量並不多,產卵間隔一般為5-7天,年平均產卵量一般有幾十至幾百萬粒。
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黃螺攝食習性
泥東風螺為肉食性腹足類。攝食時主要依靠伸縮的口吻來吸取食物。泥東風螺的浮游幼體是屬於濾食性,主要從已過濾的水中攝取有機碎屑或單胞藻類為食,如雲微型藻、螺旋藻等。稚螺主要攝食原生動物、有機碎屑、滷蟲幼體以及肉質較為鬆散的蟹肉等。成螺主要食物成份是魚、蝦、蟹、貝類等動物性飼料,對飼料的選擇帶有明顯的偏好性,特別喜食小雜魚,經常投食太平洋牡蠣則利於螺的生長。
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黃螺經濟意義
肉可食,貝殼可以燒灰。
黃螺食物營養成分
食物名稱 | 黃螺 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 106 千卡 |
蛋白質 | 19.8 g |
脂肪 | 1 g |
膽固醇 | 167 mg |
碳水化合物 | 4.5 g |
鈉 | 129 mg |
鎂 | 32 mg |
磷 | 140 mg |
鉀 | 297 mg |
鈣 | 55 mg |
錳 | 0.42 mg |
鐵 | 3.3 mg |
銅 | 1.05 mg |
鋅 | 2.21 mg |
硒 | 27.5 μg |
維生素A | 2 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.06 mg |
維生素B2(核黃素) | 1.02 mg |
煙酸(煙酰胺) | 2.1 mg |
維生素E | 0.33 mg |