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https://baike.baidu.hk/item/黃瓜絲/6607031
黃瓜絲
鎖定
黃瓜絲就是將黃瓜切成絲狀,加以佐料攪拌而成之涼菜。是家常、飯店的常用菜品之一。
中文名
黃瓜絲
主要食材
鮮黃瓜
輔 料
葱絲、蒜末、
鹽
、味精、香油
工 藝
涼拌
目錄
1
簡介
2
原料
▪
主料
▪
輔料
3
做法
4
菜品特點
黃瓜絲
簡介
夏季最常吃涼爽。味道脆爽,營養豐富。
黃瓜
(15張)
黃瓜絲
原料
黃瓜絲
主料
鮮黃瓜
黃瓜絲
輔料
黃瓜絲
(5張)
葱絲、蒜末、鹽、味精、香油。
黃瓜絲
做法
將黃瓜洗淨,切成5釐米長的絲,加入葱絲、蒜末、香油、鹽、味精等調味料拌勻即可。食時上桌,隨意佐食。
黃瓜絲
菜品特點
鮮、脆、嫩、利口。
圖集
黃瓜絲的概述圖(5張)
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歷史版本
最近更新:
杨家将1206
(2022-03-09)
1
簡介
2
原料
2.1
主料
2.2
輔料
3
做法
4
菜品特點
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