黃春菊

多年生草本。莖直立，高30-60釐米，有條稜，帶紅色，上部常有傘房狀開展的分枝，被白色疏棉毛。葉全形矩圓形，羽狀全裂，裂片矩圓形，有三角狀披針形、頂端具小硬尖的篦齒狀小裂片，葉軸有鋸齒，下面被白色長柔毛。頭狀花序單生枝端，大，直徑達3(-4)釐米，有長梗；總苞半球形；總苞片被柔毛或漸脱毛，外層披針形，頂端尖，內層矩圓狀條形，頂端鈍，邊緣幹膜質；雌花舌片金黃色；兩性花花冠管狀，5齒裂。瘦果四稜形，稍扁，有溝紋；冠狀冠毛極短。

花果期7-10月。外層花5冠舌狀，白色，內層花冠筒狀，黃色。瘦果極小，長圓形或倒卵形。種子細小，1克種子約有10000多粒。母菊是栽培較多的品種，一個為純正西洋甘菊，為一年生。另一個為羅馬甘菊，為多年生母菊、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。德國洋甘菊長得小，這三種洋甘菊的精油都含藍香油煙（一種高效的抗過敏物質），但它主要存在於精油而非整株植物中。德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍為多一點，顏色為深藍色，有時被稱作“匈牙利洋甘菊”

原產歐洲。我國公園（北京、武功等地）常有栽培。

黃春菊提取液

性能與用途：

本品為進口羅馬甘菊即為黃春菊的頭狀花絮。含有當歸酸、異丁酸、正丁酯、異戊醇等多種有效成份。

黃春菊提取液經特殊工藝精製而成，具有避暑除煩、清肝明目、補益保健及滋養消炎、細潤皮膚、祛斑消疤、抗炎殺菌、抗感染、抗病毒作用。添加於保健食品、牙膏、肥皂、洗面奶、按摩膏、爽膚水、滋潤霜等產品中，均能起到良好的效果。

黃春菊1茶匙

調味料：

冰糖適量

做法：

黃春菊(5張)

1.取黃春菊一茶匙放入茶壺中，以沸水沖泡5分鐘。

2.加入適量冰糖調勻即可飲用。

功效：

穩定情緒，有效消除煩躁。