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https://baike.baidu.hk/item/麻辣鍋/9549844
麻辣鍋
鎖定
麻辣鍋是一道菜品,主要製作材料有麻辣鍋底10杯,
毛肚
300克,牛肉300克,大腸頭200克,
鴨血
2塊,
凍豆腐
2塊,大白菜1/2棵,青蒜數支。
中文名
麻辣鍋
類 別
菜品
目錄
1
製作材料
2
製作步驟
麻辣鍋
製作材料
麻辣鍋底10杯,
毛肚
300克,牛肉300克,大腸頭200克,
鴨血
2塊,
凍豆腐
2塊,大白菜1/2棵,
青蒜
數支。
麻辣鍋
製作步驟
1、大腸頭洗淨,以滾水煮約1小時,取出切成一口大小。
2、
毛肚
洗淨,入熱水略氽燙去腥味。
3、大白菜洗淨、剝片狀。
青蒜
洗淨、切段。
4、
凍豆腐
、
鴨血
洗淨、切塊狀。
5、麻辣鍋湯底燒開,加入大白菜、大腸頭、
凍豆腐
、
鴨血
、
青蒜
煮透即可。
圖集
麻辣鍋的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
米嘛里哄123
(2022-09-26)
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