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麪條湯

鎖定
麪條湯是由麪條等製作的食物,製作難度普通。
中文名
麪條湯
外文名
Noodle soup
主要原料
嬰兒麪條
是否含防腐劑
適宜人羣
嬰兒
做    法

麪條湯食物原料

麪條湯 麪條湯
原料:嬰兒麪條80克

麪條湯製作方法

【做法】:1、準備一把掛麪,燒水煮成八分熟取出備用,鍋內燒好熱水,放入掛麪,把掛麪燙軟後即可關火,燜1分鐘左右撈起,把麪條撈起過涼水備用;
2、雞蛋4個分離蛋清和蛋黃,掛麪瀝乾再加入蛋清,攪拌均勻,平底鍋刷上油,油量可以多一點點,油熱之後將麪條分三等分放入鍋中,調整成餅狀並在每個麪餅的中心留個空心,烙至片刻;
3、將分離出來的蛋黃分別的放入到麪條中間,在未定型之前可依據口味適量放些鹽在雞蛋上;
4、中小火慢煎至定型翻另一邊,整個過程一定要小火,慢慢煎至兩面金黃熟透出鍋;
5、刷上自己喜歡吃的醬料,我放了兒子特別喜歡吃的番茄醬,最後撒上熟芝麻即可;
作用
麪條中含有大量的銅,人的身體內需要很多微量營養素,比如維生素、銅、鐵等等,而麪條恰恰含有很多銅能對人體提供補充,這對人體的血液、中樞神經,甚至是免疫系統、頭髮、皮膚骨骼、心臟都有很重要的影響。

麪條湯食譜類別

4個月寶寶食譜

麪條湯營養經

此時期寶寶食用最多的輔食是米粥和米糊,可適當變換一下品種,餵食一點麪條湯菜湯。麪條含有豐富的碳水化合物,可為寶寶機體補充能量。 [1] 
參考資料