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麥芽飲

鎖定
麥芽飲是以麥芽,水,糖為主料製作的藥膳。
中文名
麥芽飲
外文名
Maltbeverage
口    味
香甜
主要食材
麥芽,水,糖

麥芽飲藥膳配方

麥芽30克 白糖20克。 [1] 

麥芽飲製作方法

1.把麥芽洗淨,除去雜質,放入燉杯內,加水250毫升。
2.把燉杯置武火燒沸,再用文火炮煮25分鐘,除去麥芽,過濾,加入白糖拌勻即成。

麥芽飲食用方法

代茶飲用。

麥芽飲功能效用

和胃,導滯。用於慢性肝炎消化不良的患者飲用。
參考資料
  • 1.    梁慶偉,石磊,家庭必備偏驗方系列 肝病偏驗方,中國醫藥科技出版社,2017.05,第40頁