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鹹肉蒸河蝦
鎖定
鹹肉蒸河蝦調料：姜未 花雕酒 雞粉 油少許。原料：鮮蝦 鹹肉。
- 中文名
- 鹹肉蒸河蝦
- 口 味
- 可口
- 主要食材
- 鮮蝦 鹹肉
- 輔 料
- 姜未 花雕酒 雞粉 油少許
鹹肉蒸河蝦食材原料
鹹肉蒸河蝦(5張)
調料：姜未 花雕酒 雞粉 油少許
鹹肉蒸河蝦製作方法
合併圖冊(2張)
操作：將鹹肉切碎.加薑末.酒.雞粉.少許油拌勻…
鮮蝦背部開刀.去沙腸…塗上鹹肉姜未的醬料.上籠蒸4至5分鐘…
蒸後.撒葱花.爆沸油…即可
很簡單的.蒸蝦.蒸蟹.都非常之美味…
關鍵是要把鹹肉切碎蒸.才好味…蒸蟹的話.蟹也要切件來蒸…這樣.鹹肉的鹹.鮮.香.才能與海鮮完美的融合…
有些朋友喜歡用切片的鹹肉來蒸河蟹…
鹹肉蒸河蝦(2張)
