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鹹漿

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鹹漿是一道以豆漿、紫菜、榨菜、蝦等為主要原料製作的菜品。
中文名
鹹漿
屬    性
以豆漿、紫菜、榨菜、蝦等為主要原料製作的菜品
原料：
豆漿、紫菜、榨菜、蝦皮、、油條、葱、鮮醬油、香醋、芝麻油或辣油。
做法：
1、將紫菜撕碎，榨菜切末，油條切小段，葱切成葱花；
2、豆漿煮沸，碗裏放入一湯匙兑了香醋的鮮醬油，加入豆漿，立即看到豆漿起絮；
3、灑上紫菜碎、榨菜末、蝦皮、油條段、葱花，最後淋上幾滴香油或辣油即成！
一定別忘放醋，不然豆漿不會凝固哦！！