鵝頭紅

鵝頭紅又名紅頭虎頭。其體形粗短，背部光滑，全身潔白，唯頭頂有一塊紅色印斑，紅白相襯，分外漂亮。幼魚體淺灰色，90日齡褪為銀白色，頭頂初顯淡黃色，日漸加深為紅色，幼魚褪色期宜養在靜水中。鵝頭紅金魚早期的個體，其頭頂紅色肉塊小而薄，經過數代改良後，現在出現了一批頭頂肉瘤，豐滿厚實呈方印形或蘑菇狀的優異個體 ^[1]  。

鵝頭屬蛋種魚，它和菊花頂獅子頭同屬高頭類。菊花頂獅子頭頭頂生有厚實分瓣的肉瘤，而鵝頭僅頭頂生有小顆粒密實肉瘤，形似鵝頭。其體形短而圓，通常意義上的鵝頭，身體白色，僅肉瘤為紅色，它行動緩慢、笨拙，十分可愛。實際上鵝頭有紅色，藍色，紅白，五花，青皮，紫色等各種顏色。

鶴頂紅、黃頂鵝頭、玉印鵝頭、玉頂紫鵝頭、朱頂紫鵝頭、紫鵝頭、朱頂黑鵝頭、藍鵝頭等。

鵝頭紅(2張)

其中以紅頂白身額頭紅為上品，而按照金魚傳統，朱頂黑鵝頭與朱頂紫鵝頭為極品，只是暫時還沒有被開發出來。

體長10-25cm，分長尾短尾，背部一字出光滑，至尾部下垂，無背鰭，全身銀白色，唯頭頂有鮮紅色肉瘤發達密實，肉瘤呈方形厚實。額頭紅是中國金魚中的特色品種，現代遺傳率較低（曾經一度高達70%）。飼養水温10至28攝氏度，喜歡中性軟水，餌料有蟲魚和水蚯蚓、顆粒飼料等。親魚性成熟年齡為12個月，雄魚腹部是有稜形突起，雌魚腹部柔軟，每一年春天是金魚的繁殖季節，水草卵生。

國內最具有傳奇的金魚品種。記載最早應該出現在清末，由於當時發現有鵝頭紅的這種個體出現，內務府全部收繳（出自徐金生-中國金魚）。所以造成了額頭紅在民間不普及的原因。經過民國，到了解放後這個變異已經有一定的穩定性，成為了一個單獨的品種。

另外，額頭紅屬於虎頭系列的鵝種的其中一個分支，其與“王字”紅虎頭都屬於虎頭金魚類高頭魚，其名貴難得可見一斑。但是從系統分類及培育難度上來説，“王字”紅虎頭難度要略高於額頭紅。

早在1987年，當時剛剛培育出提倡僅有8～9公分該品種金魚，新加坡葉氏兄已願出每尾100美元向許祺源先生購買，可見其價之貴。 ^[2] 

“王虎”及“宮廷金魚”均為李振德所提，其中所引起的爭論及誤解非常多。

劉景春所著之《北京金魚概述》只提到“王字”紅虎頭，並註明其王字只是頭瘤發育過程中的一個短暫體現，不屬於品種特徵，實際上對市場以及玩家影響非常大。

“宮廷金魚”稱呼其出自於李振德。李振德於當時任北京市花木公司總經理，屬於管理者，管理一定額度的金魚進出口配額，並未參與金魚選育及養殖。“宮廷金魚”之稱號，源自於出自徐世英（金魚徐----今河北衡水徐立才父親）之手的額頭紅出口到美國受到了強烈的反響，美國人民對中國金魚之精緻美觀之讚歎。

金魚屬於我國勞動人民之智慧結晶，宮廷不只是高貴的象徵，還代表着階級壓迫以及不平等。

鵝頭紅(6張)

徐金生著作中所述，“額頭紅金魚被清宮騙走”。足以體現勞動人民對階級壓迫的不滿以及封建社會對勞動人民成果的不尊重。

中國金魚中的特色品種，遺傳率較低。飼養水温10-28攝氏度，喜中性軟水，餌料有蟲魚、水蚯蚓、顆粒飼料等。親魚性成熟年齡12個月，雄魚腹部有稜形突起，雌魚腹部柔軟，每年春天是金魚的繁殖季節，水草卵生。頭頂肉瘤高高隆起者為紅頭虎頭，應於鵝頭紅區別。

下顎、兩鰓部的寬度為3.7~4.0釐米左右

①精選親魚。應挑選來自兩個不同地區飼養的鶴頂紅、鵝頭紅進行遠親繁殖。

②綠水飼養。每當鶴頂紅、鵝頭紅的魚卵孵出後，10～15天第一次換水(脱水)時，可適當用一點魚苗缸中的老水，不要全部用新水。這以後，飼養幼魚的水不要用白水，一定要養在嫩綠水或綠色水中。即使幼魚長到2釐米左右(特別是在將要變色前後階段70～81天時)，也不要經常把它們放在無色的白水中飼養。這樣也許在某種程度上可促使幼魚頭頂紅色肉瘤中黃色素細胞的分裂和發育生長。

鵝頭紅(8張)

產地中國，鯽魚科。

動物性餌料，如水蚤、水蚯蚓；植物性餌料，如蕪萍、浮游海藻；人造顆粒飼料。

鵝頭其特徵是頭部肉瘤發達，但僅限於頂部，不向兩頰及鰓蓋上延伸，肉瘤形如鵝嘴上的疣，有其特色。其中尤以體色銀白，頭頂厚實的肉瘤作圓形，色澤紅豔，猶如頭上頂了一個紅盤的品種招人喜愛。鵝頭近年身價頗高，但體型須短壯，體色須潔白無瑕，背部光滑無疵癤，尾酮短粗，滿足這些條件者方屬上品。