鴻賓樓飯莊

賓樓飯莊

於1853年（清咸豐三年）開業，原設於天津市，1955年遷至北京和平門外李鐵枴斜街，1963年遷至西長安大街。它取用《禮記》“鴻來賓”定名，以經營天津清真風味菜為特色，主要名菜有“雞茸魚翅”、“紅燒牛尾”、“燉蹄筋”、“砂鍋羊頭”等。郭沫若先生曾為店賦詩一首“鴻雁來時風送暖，賓朋滿座勸加餐，樓頭赤幟紅於火，好漢從來不畏難”。此詩的每句首字，即為“鴻賓樓好”。