鴨油酥燒餅

南京奇芳閣的鴨油酥燒餅不同於一般燒餅，鴨油酥燒餅用鴨油和制的酥燒餅，其選料、製作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，餘味久存。雖然每天上午應市不少，但購者仍需排隊才能買到。