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鮮地粥

鎖定
鮮地粥是一道美食,製作原料是新鮮生地、南粳米、冰糖。
中文名
鮮地粥
口    味
香甜
主要食材
南粳米
輔    料
鮮地

目錄

鮮地粥來源

常見病食療食補大全。

鮮地粥配方

新鮮生地150克,南粳米50克,冰糖適量。 [1] 

鮮地粥製作

將新鮮生地洗淨搗爛,用紗布擠汁。將南粳米、冰糖入沙鍋內,加井水煮成稀粥,加入生地汁,改用文火,再煮1沸。

鮮地粥服法

每日2至3次,濕熱服食。

鮮地粥功效

適用於熱病傷津、煩躁口渴、舌紅口乾、虛勞骨蒸、血熱所致的吐血、衄血崩漏及津虧便秘等症。

鮮地粥宜忌

不宜久服。凡脾胃虛寒、便溏陰虛者忌服。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第394頁