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魔鬼椒
鎖定
- 中文名
- 魔鬼椒
- 口 味
- 第四辣的辣椒品種
- 出產地
- 印度
- 稱 號
- 世界第四辣
- 用 途
- 常用於軍事領域
- 最高辣度
- 1,041,427 SHU(史高維爾指標)
魔鬼椒魔鬼椒的榮譽
印度“斷魂椒”,曾多年來
[1]
排名世界第一辣。 2000年,印度在一次實驗中發現,印度“斷魂椒”辣度超過了100萬個單位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日,它終於超越了墨西哥“魔鬼椒”,成為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上最辣的辣椒。 新墨西哥大學專家鮑斯蘭德在接受採訪時説,依據國際評估辣椒辣度的標準,印度“斷魂椒”的辣度為1001304個單位,墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000個單位。
魔鬼椒魔鬼椒的用途
國防研究和發展組織生命科學部負責人R·B·斯里瓦斯塔瓦説:“這肯定會成為一種有效而無毒的武器。它的辣味能讓恐怖分子窒息,迫使他們離開藏身之處。”
斯科維爾是辣度單位,通過將辣椒汁水稀釋到品嚐不出辣味得出。100萬單位意味着要將辣椒汁水稀釋100萬倍,才能徹底中和辣味。
- 參考資料
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- 1. 基於物質基礎的雲南省辣椒辣度研究 .中國知網.2012[引用日期2013-01-07]