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https://baike.baidu.hk/item/高粱粑/4361994
高粱粑
鎖定
高粱粑是一道美食,製作原料主要有高粱米。高粱粑是由
高粱米
經過打磨成粉後,揉成團後用鍋煎所製成的。
中文名
高粱粑
原 料
高粱米
目錄
1
食材明細
2
製作步驟
高粱粑
食材明細
主料: 高粱米適量
配料: 開水適量
輔料: 糖適量
高粱粑
製作步驟
1.
有機
高粱米
適量。
2.
放入攪拌機。
3.
打成粉末後過篩。
4.
過篩後,再打磨一遍,再過篩,這樣粉末細膩口感好。
5.
用開水調成麪糰,揉勻。
6.
分成4份,先揉成圓球,再按扁成餅狀。
7.
平底鍋注少許油,放入餅胚,小火煎。
8.
煎至焦黃,翻面再煎至焦黃,得了。
圖集
高粱粑的概述圖(5張)
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最近更新:
简Janery
(2023-07-14)
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