複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

馬齒莧汁

鎖定
馬齒莧汁,製作材料有馬滷莧、紅糖,主要功效:抗菌抑制病毒。
中文名
馬齒莧汁
主    料
馬滷莧,紅糖

馬齒莧汁材料製作

馬滷莧750克。紅糖適量。將馬齒莧洗淨,幹蒸5分鐘,搗爛取汁或置榨汁機內取汁;於殘渣中加適量冷開水,再搗取汁,或第二次煎湯取汁,合併兩次藥汁,加糖調味後,代茶頻飲,每日l劑。殘渣尚可與蒜泥、薑末、鹽、葱花、香油等適量拌勻,空腹食之。 [1] 

馬齒莧汁功效與宜忌

抗菌抑制病毒,富含維生素C、維生素B及胡蘿蔔素等。適用細菌性痢疾牙齦出血、低血鉀者,以及細菌性食物中毒者。黃芩10克,芍藥克,甘草3.5克,大棗4枚,煎湯取汁,加糖調味服,增效。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第647頁