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https://baike.baidu.hk/item/馬齒莧汁/3810801
馬齒莧汁
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馬齒莧汁,製作材料有馬滷莧、紅糖,主要功效:抗菌抑制病毒。
中文名
馬齒莧汁
主 料
馬滷莧,紅糖
目錄
1
材料製作
2
功效與宜忌
馬齒莧汁
材料製作
馬滷莧750克。紅糖適量。將馬齒莧洗淨,幹蒸5分鐘,搗爛取汁或置榨汁機內取汁;於殘渣中加適量冷開水,再搗取汁,或第二次煎湯取汁,合併兩次藥汁,加糖調味後,代茶頻飲,每日l劑。殘渣尚可與蒜泥、薑末、鹽、葱花、香油等適量拌勻,空腹食之。
[1]
馬齒莧汁
功效與宜忌
抗菌抑制病毒,富含
維生素C
、維生素B及胡蘿蔔素等。適用
細菌性痢疾
、
牙齦出血
、低血鉀者,以及細菌性食物中毒者。黃芩10克,芍藥克,甘草3.5克,大棗4枚,煎湯取汁,加糖調味服,增效。
參考資料
1.
王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第647頁
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guqi590
(2022-06-01)
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