馬鈴薯燒肉

佐料：前夾肉、馬鈴薯、醬油、雞精、食用鹽、蒜、大豆油。

做法：

第一步：先放入大豆油提高温度，將馬鈴薯放鍋裏（正反面）稍微簡單煎下，再起鍋。這樣就不會出現後來佔鍋，更不會出現馬鈴薯糊的現象。而且口感很香很入胃！

第二步：把肥肉將油先煉起來，這樣吃起來不油膩口感更好，出油後再放瘦肉爆炒。

第三步：把剛才微弱煎好的馬鈴薯好此時可以入鍋，再放提前準備好的佐料大火燒燜即可！