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香麥

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香麥是禾本科燕麥屬植物燕麥(學名Avena sativa L.)的別名。
中文名
香麥
拉丁學名
Avena sativa L.
被子植物門
禾本科
燕麥屬

香麥形態特徵

本種似野燕麥Avena fatua Linn.,其主要性狀為小穗含1-2小花;小穗軸近於無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數短毛或近於無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。 [1] 

香麥產地生境

我國東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區多為栽培。穀粒供磨麪食用,或作飼料,營養價值很高。模式標本採自歐洲。 [1] 
參考資料