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燕麥屬

鎖定
燕麥屬(Avena L.)通常為一年生草本;小穗有2-6小花,結成疏散的圓錐花序;穎大而膜質,近相等,多脈;外稃硬,頂部2齒裂,背部常有旋扭狀的長芒(有時缺);果實與內外稃分離或為其所包藏。
中文名
燕麥屬
拉丁學名
Avena L.
植物界
被子植物門
木蘭綱 [5] 
禾本目
禾本科
燕麥屬
燕麥屬
分佈區域
分佈於歐亞大陸的温寒帶

燕麥屬形態特徵

燕麥屬
燕麥屬(4張)
一年生草本。鬚根多粗。稈直立或基部稍傾斜,常光滑無毛。圓錐花序頂生,常開展,分枝多纖細,粗糙;小穗含2至數小花,大都長過2釐米,其柄常彎曲;小穗軸節間被毛或光滑,脱節於穎之上與各小花之間,稀在各小花之間不具關節,所以不易斷落;穎草質,具7-11脈,長於下部小花;外稃質地多堅硬,頂端軟紙質,齒裂,裂片有時呈芒狀,具5-9脈,常具芒,少數無芒,芒常自稃體中部伸出,膝曲而具扭轉的芒柱;雄蕊3;子房具毛。 [1] 

燕麥屬主要價值

本屬多數種類為很有營養價值的糧食和飼料;穀粒可制面粉及作粥飯;穀糠、稈葉均為牛、馬家畜重要飼料;稈可供造紙的原料。 [1] 

燕麥屬分佈情況

本屬全世界約有25種,分佈於歐亞大陸的温寒帶;我國有7種,2變種,多為栽培者。 [1] 

燕麥屬下級分類

裂稃燕麥 Avena barbataPott
莜麥 Avena chinensis(Fisch. ex Roem. et Schult.) Metzg.
異穎燕麥 Avena erianthaDur.
野燕麥 Avena fatuaL.
長穎燕麥 Avena ludovicianaDur.
南燕麥 Avena meridionalis (Malz.) Roshev.
燕麥 Avena sativaL. [2] 

燕麥屬代表植物

燕麥 Avena sativaL.
本種似野燕麥Avena fatua Linn.,其主要性狀為小穗含1-2小花;小穗軸近於無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數短毛或近於無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。
我國東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區多為栽培。穀粒供磨麪食用,或作飼料,營養價值很高。模式標本採自歐洲。 [3] 
參考資料