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香菜雞蛋

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香菜雞蛋是一道清淡口味的菜品，主料為香菜和雞蛋，調料為味精、鹽、生抽。
中文名
香菜炒雞蛋
口    味
清淡
主要食材
香菜，雞蛋
調    料
味精、鹽、生抽

目錄

  1. 1 菜品原料
  2. 2 製作方法

香菜雞蛋菜品原料

雞蛋4個
香菜雞蛋 香菜雞蛋
香菜（芫荽）200克
鹽、味精、生抽適量。

香菜雞蛋製作方法

1、香菜洗淨切小段。
2、雞蛋打散放一點點鹽待用。
3、鍋中熱油，倒入香菜快速翻炒半分鐘左右，放入適量的鹽。
4、倒入打散的雞蛋液。
5、待半分鐘左右翻面，直至兩面都結塊。滴幾滴生抽提味，撒幾粒味精出鍋。
香菜雞蛋
香菜雞蛋(5張)