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香菇竹筍

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香菇竹筍是一道菜品，主要原料有香菇、竹筍等。
中文名
香菇竹筍
主要食材
香菇、竹筍
輔    料
薑片、鹽、黃金滷肉汁
工    藝
滷

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

香菇竹筍材料

竹筍1根，香菇6朵，薑片2片，鹽1/2小匙，黃金滷肉汁500㏄，水500㏄

香菇竹筍做法

1.竹筍洗淨，切滾刀塊；香菇洗淨並用水泡軟後，切薄片備用。
2.鍋中放入作法1的材料與其餘材料，煮開後轉小火滷約1小時至入味即可。