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餚烝
鎖定
餚烝，讀音為yáo zhēng，漢語詞語，意思是謂切肉為塊，升之於俎。
- 中文名
- 餚烝
- 拼 音
- yáo zhēng
- 注 音
- ㄧㄠˊ ㄓㄥ
- 出 處
- 《儀禮·特牲饋食禮》等
餚烝解釋
餚烝出處
《儀禮·特牲饋食禮》：“眾賓及眾兄弟、內賓宗婦、若有公有司私臣，皆餚脀。”《左傳·宣公十六年》：“ 晉侯 使 士會 平王室， 定王 享之， 原襄公 相禮，餚烝。” 杜預 注：“烝，升也，升餚於俎。” 宋 趙與時 《賓退錄》卷七：“‘享有體薦，宴有折俎’……折俎謂體解節折，升之於俎，物皆可食，所以示慈惠，亦謂之餚烝。”
- 參考資料
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- 1. 餚烝的解釋|餚烝的意思|漢典“餚烝”詞語的解釋 ．漢典[引用日期2020-10-28]
