養老機構膳食服務基本規範

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本標準適用於為60歲及以上老年人羣提供用餐服務的全日制養老機構。

本標準規定了養老機構膳食服務的內容和基本要求，根據老年人生理特點、健康情況、相關篩查或評估結果等提供符合其要求的膳食，以改善和促進老年人健康的活動。 ^[1]