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飼料酸化劑
鎖定
飼料酸化劑,當前為世界所公認的有肯定效果的酸化劑主要有乙酸、檸檬酸、延胡索酸和甲酸鈣,而丙酸、丁酸、蘋果酸、鹽酸和硫酸等經過大量實驗證明效果不明顯甚至是有負效應的。
- 中文名
- 飼料酸化劑
- 外文名
- Feed acidifier
- 應 用
- 飼料生產
- 作用機理
- 降低飼料pH值,使胃內pH值下降,提高消化酶的活性
飼料酸化劑機理研究
在飼料中添加1.5%的甲酸鈣使飼料pH值降低了0.5,添加1%甲酸鈣和0.5%丙酸使飼料pH值下降0.7;研究表明,當飼料中添加1%和1.5%的檸檬酸時,pH值降低0.18和0.34;在仔豬日糧中添加1.5%的檸檬酸和1.5%的延胡索酸,日糧pH值由6.42分別降低到4.92和4.70,胃內容物pH值由4.07分別降到3.82和3.87。可見,酸化劑能夠在一定程度上降低胃內容物的pH值。
飼料酸化劑種類及用量
當前為世界所公認的有肯定效果的酸化劑主要有乙酸、檸檬酸、延胡索酸和甲酸鈣,而丙酸、丁酸、蘋果酸、鹽酸和硫酸等經過大量實驗證明效果不明顯甚至是有負效應的。從日增重和飼料利用率來看,4種有正效應的酸化劑效果依次是:乙酸>檸檬酸﹥延胡索酸﹥甲酸鈣,複合酸化劑的效果優於單一酸化劑。不同酸化劑的使用效果及適宜用量也不同。一般認為,適量的酸化劑才能發揮正效應。酸劑量不足,達不到應有的降低消化道pH值的效果;酸添加量過高,可能影響飼料的適口性。一般來説,飼料酸化劑的添加量範圍為0.025%~3.0%,其中乙酸的使用要求最低,一般直接添加或使用雙乙酸鈉(乙酸鈉與乙酸的粉末狀固態混合物,可作為飼料酸化劑和防黴劑使用)。另外,如何確定不同年齡階段中採食飼糧的pH值適宜範圍也需要進一步研究。
- 參考資料
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- 1. 甲酸鈣等飼料酸化劑的作用機理及其應用前景 .化工網.2012-12-14[引用日期2013-03-04]
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