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韓味素炒烏冬麪

鎖定
韓味素炒烏冬麪是一道美食,主料有烏冬麪、綠豆芽
中文名
韓味素炒烏冬麪
主要原料
烏冬麪,綠豆芽
是否含防腐劑
主要工藝
原料:烏冬麪、綠豆芽韭菜、韓國泡辣白菜、韓味辣醬、生抽。
做法:
1、鍋中燒開水,下入麪條,用筷子劃散,煮1分鐘;
2、撈起,過涼水後瀝乾備用;
3、將大片辣白菜切絲;
4、鍋中入少許油,放入綠豆芽翻炒半分鐘;
5、倒入烏冬麪,劃散,翻炒半分鐘;
6、淋入少許生抽;
7、挑一勺辣醬,將麪條翻炒均勻,約炒1分鐘,麪條均勻沾上醬色;
8、倒入辣白菜絲;
9、倒入韭菜段,將辣白菜和韭菜翻炒均勻,韭菜稍斷生即可,不要炒時間久,軟蔫也不好吃了。