青貝母

青貝母，是百合科多年生草本植物，藥用部分是它的鱗莖。青貝母不喪風雪，株矮而莖粗。葉碧如翠，花黃透紫，花形精巧，恰似一隻鈴鍾倒掛在莖的頂端，迎風含笑。七、八月間在莖的下端可以挖出一個直徑0.5-1釐米圓錐形或扁球形潔白如玉的鱗莖，外圍兩瓣鱗葉，相對合抱，猶如珍珠，因此青貝母又有珍珠貝之稱，蜚名全國。貢山獨龍族怒族自治縣是盛產貝母的地方。由於這裏出產的貝母呈青色，故又稱青貝母。

主要分佈在青海和四川交界海拔3500米左右的高山草原和濕潤的灌木叢中。

青貝母性味苦、寒，鱗莖有化痰止咳、清熱潤肺的功能，治肺燥咳嗽、久咳痰喘、急慢性氣管炎，又能補血，治感冒、月經過多等症。

選疏鬆、排灌條件好、富含腐殖質的砂土或砂質壤土，忌鹽鹼土和低澇地。前作以豆茬和玉米茬最好。結合秋深耕施足基肥，精細整地後，作寬1～1.2米的畦，作業道寬50～60釐米，挖出畦內土壤5～6釐米深，鋪一層腐熟的豬羊糞，加施餅肥和過磷酸鈣，同時每公頃翻入10%多菌靈可濕性粉劑75千克進行土壤消毒，最後填入原土3釐米厚左右，用耙子攤平。

以鱗莖繁殖為主，亦可用種子繁殖。 1．鱗莖繁殖 選4年生以上的鱗莖，用手將鱗片掰開，分出帶心芽的鱗瓣作種，其餘鱗瓣加工藥用。在整好的畦面上按行距5～8釐米開7釐米深的溝，按4～6釐米的株距均勻地排入種瓣，覆土5釐米再鋪上一層乾土糞，遮蔭。翌春出苗。每公頃用種瓣約1500千克。 2．種子繁殖 秋播時種子不必處理，播後翌春出苗。春播時可在9月中下旬將種子置25～30℃温水中浸24小時，撈出晾乾，拌3倍濕沙，置5～10℃和適當濕度條件下，每隔10多天翻動1次，約兩個多月完成種子後熟發育，然後經過自然的冬天，翌春解凍後即可播種。播時在整好的畦面上按行距8～10釐米開2釐米深的淺溝，均勻撒入種子後覆蓋過篩的腐殖土，以不見種子為度。畦面加蓋草簾或乾草，約10天左右出苗。平原育苗因陽光強烈，注意遮蔭。每公頃用種子75千克左右。一般培育2～3天即可移栽。

種好遮蔭作物，一般畦埂種玉米，株距30～40釐米；畦面種2～3行大豆，行距25～30釐米。中耕除草3～5次，苗全時淺鋤，逐漸增深。翌春植株生長和鱗莖膨大期，每公頃施入人畜糞水肥22500千克或硫酸銨225千克；越冬前施一次3釐米厚的細碎的農家肥，撒於苗上作蓋頭糞。除留種地外，及時摘除花蕾，促使鱗莖生長。 ^[1] 

貝母的生長期相當長，須經四年風霜才會飽滿。而且長在根部，一株一粒，採挖異常費勁。過去，人們上山採挖貝母要遭受土司和國民黨政府的種種盤剝，進山要繳"進山税"，人們冒着生命危險，爬上海拔4000米的高黎貢山採挖貝母，常常凍死餓死。來回來的貝母還受到奸商的剝削，奸商用一根針，一斤鹽就向當地羣眾換得一斤貝母。

如今，人民政府不僅鼓勵和支持獨龍族、怒族羣眾採挖貝母，給他們提供工具，還為他們培訓採挖和加工貝母的技術骨幹，又提高貝母的收購價格，鼓勵貝母生產。採挖回來的貝母都能得到及時的加工，質量也比以前大大提高了。 ^[2]