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青蛙

(中藥)

鎖定
青蛙,中藥名。為蛙科動物黑斑蛙Rana nigromaculata Hallowell或金線蛙Rana plancyi Lataste除去內臟的全體。黑斑蛙分佈於中國大部分地區;金線蛙分佈於河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、河南、湖北、湖南等地。具有利水消腫,清熱解毒,補虛之功效。常用於水腫,膨脹,黃疸,蝦蟆瘟,小兒熱瘡,痢疾,疳疾,勞熱,產後體弱。
別    名

長股
哈魚
田雞
青雞 展開
別名

長股
哈魚
田雞
青雞
坐魚 收起
動物界
脊索動物門
兩棲綱
無尾目
蛙科
側褶蛙屬
黑斑蛙、金線蛙
中文學名
青蛙
採收時間
春、夏、秋三季
毒    性
無毒(《別錄》)

青蛙入藥部位

除去內臟的全體。

青蛙性味

味甘,性涼。

青蛙歸經

歸肺、脾、膀胱經。

青蛙功效

利水消腫,清熱解毒,補虛。

青蛙主治

用於水腫,膨脹,黃疸,蝦蟆瘟,小兒熱瘡,痢疾,疳疾,勞熱,產後體弱。

青蛙相關配伍

1、治浮腫,咳嗽痰中帶血:青蛙1個,砂仁、萊菔子各9g。置於青蛙腹中,縫好,外用黃泥包裹,燒存性,去泥研末。分作3次,黃酒沖服,每日1次。(《吉林中草藥》)
2、治噎膈反胃:青蛙7個,泥封,火燒存性,研末,1次服,連服3日。(《吉林中草藥》)
3、治骨結核:青蛙1個,紅糖60g,白酒60g,百部9。煮熟後1次食之,每日1次。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
4、治毒痢噤口:水蛙1個。並腸肚搗碎,瓦上烘熱,入麝香五分,作餅貼臍上。氣通即能進食。(《綱目》
5、治浮腫:青蛙去內臟,煮熟,加白糖。每次1個,日服1次,連續服用。(《吉林中草藥》)
6、治心臟性或腎臟性水腫:青蛙2只,韭菜根3-5棵。將青蛙兩隻,不剖肚不洗水,與韭菜根、葉共煮水半碗服。也可將煮熟之青蛙蘸醋嚼食。

青蛙用法用量

內服:煎湯或煮食,1-3只;或入丸、散。外用:適量,搗敷或調敷。

青蛙使用注意

不宜多服。

青蛙採集加工

春、夏、秋三季均可捕捉,採得後去皮及內臟,鮮用或炙幹。

青蛙形態特徵

1、黑斑蛙,體長約70-80mm,雄蛙略小,頭長略大於頭寬,吻鈍圓,吻稜不顯;鼻孔距眼較距吻端為近,眼間距窄,為上眼瞼寬之1/2;鼓膜大,為眼徑的2/3-4/5,犁骨齒兩小團,左右不相遇。前肢短,指趾端鈍尖,指長順序3,1,2,4,指側有窄的緣膜,第2指的最顯著。關節下瘤明顯。後肢較短而肥碩,脛跗關節前達眼部,左右跟部僅相遇或不相遇,趾間幾為全蹼,第5趾外側緣膜發達;關節下瘤小而明顯;外蹠突小,內蹠突窄長,有遊離的刃狀突出。皮膚不光滑,背面有1對較粗的背側褶,二脊側褶間有四行至六行不規則的短膚褶,若斷若續,長短不一,變異頗大,側褶到體側的皮膚也不光滑,腹面皮膚光滑。雄蛙有1對頸側外聲囊,第1指基部有粗肥的灰色婚墊,滿布細小白疣。生活時顏色變異頗大,背面的基色為黃綠色或深綠或帶灰棕色,具有不規則的黑斑,背中央常有1條寬窄不一的淺色的縱脊線,由吻端直到肛部;北方的雌性蛙多有深醬色或黑色者;背側褶處色較淺,為金黃或黃或淺棕色,四肢背面有黑色橫斑。
2、金線蛙,體長50mm左右,雄蛙略小,頭略扁,頭長寬幾相等,吻鈍圓,吻稜不顯,眼間距小於鼻間距或上眼瞼之寬,鼻孔在吻與眼之間;鼓膜大而明顯,幾與眼徑等大,緊接在眼後;犁骨齒兩小團。指趾端尖圓,指長順序3,1,4,2,第1,3指幾等長,關節下瘤小而明顯。後肢粗短,脛跗關節前達眼與鼓膜之間,左右跟部僅相遇,趾間幾全蹼,第4,5蹠間之蹼達蹠基部,關節下瘤小而明顯,內蹠突發達成刃狀,外蹠突小。背面及體側的皮膚有分散的疣,背側有1對寬厚的背側褶自眼後至胯部,有時在後端不連續,褶的最寬部分幾與上眼瞼等寬,顳褶不顯;腹面光滑,肛部有疣。生活時背面色綠或橄欖綠;背側褶及鼓膜棕黃色;後肢背面棕色橫紋不顯,股後方有1條黃色縱紋,這縱紋下面有1條較寬的醬色縱紋,腹鮮黃色或帶有棕色點,尤以咽及胸部更為明顯。雄性有1對咽側內聲囊,第1指有婚墊。

青蛙生長環境

1、常棲於池塘、水溝或小河內。產卵季節3-6月;蝌蚪體形大,灰綠色;尾較細弱,有斑紋,尾端尖;角質頜適中。全國大部分地區均有分佈。
2、習居於有蓮花的池塘內,平時多匍匐在荷葉上或居於較大的池塘內或湖邊。產卵季節4-6月。蝌蚪後肢發育良好時,全長38-45mm;尾端尖細,口角及下唇乳突。分佈於河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、河南、湖北、湖南等地。

青蛙相關論述

1、《別錄》:“主小兒赤氣肌瘡,臍瘡,止痛,氣不足。”
2、《日華子》:“治小兒熱瘡。金線蛙去癆劣,解熱毒。”
3、《本草衍義》:“解勞熱。”
4、《日用本草》:“治小兒赤毒熱瘡,臍腸腹痛,疳瘦肚大,虛勞煩熱,胃氣虛弱。”
5、《綱目》:“利水消腫。燒灰,涂月蝕瘡。”
6、《本草求原》:“解酒毒。”
[1-2] 

青蛙食物營養成分

食物名稱 青蛙
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 43 千卡
蛋白質 9.5 g
脂肪 0.6 g
水分 87 g
灰分 2.9 g
31 mg
維生素B1(硫胺素) 0.23 mg
維生素B2(核黃素) 0.13 mg
煙酸(煙酰胺) 0.5 mg
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參考資料
  • 1.    冉先德.《中華藥海》 :哈爾濱出版社,1993年
  • 2.    國家中醫藥管理局《中華本草》編委會.《中華本草》:上海科學技術出版社,1999年