青蛙餅

青蛙餅是雲南麗江著名小吃，位於麗江市忠義市場，因餅的形狀象青蛙的嘴巴所以叫青蛙餅。裏面塞滿了菜和店家配好的作料。

青蛙餅一種流傳在麗江民間的小吃。古時候，茶馬古道經商的人多信奉佛教，逢年初一、十五都有吃素的習俗，青蛙餅是其中有名的一種，通過烘烤膨脹後狀似青蛙，食用時配以被當地人稱為晶線涼粉的小吃，它是一種透明的、天然的線狀豆製品、入口順滑，吃之寓意出入平安、年年順利，而青蛙被貴族人視為神物，他的叫聲特別：哇！哇！哇！（發！發！發！）兩種食品配吃合稱“晶線青蛙”（今年要發）吃一次素圖個吉利，這方的神靈會保佑我們坐車、坐船、坐飛機、一生平安、萬事順利，兩種食品綜合了酥脆軟滑，香甜濃郁等多種美妙口感、獨特的納西民族小吃。