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青剛櫟
鎖定
- 拉丁學名
- Cyclobalanopsis glauca
- 別 名
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青岡
青栲
鐵椆等 - 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門(Angiospermae)
- 綱
- 雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
- 目
- 山毛櫸目(Fagales)
- 科
- 殼鬥科(Fagaceae)
- 屬
- 青岡櫟屬(Cyclobalanopsis)
- 種
- 青岡櫟(Cyclobalanopsis glauca)
- 亞 綱
- 原始花被亞綱(Archichlamydeae)
- 分佈區域
- 中國、朝鮮半島、印度及日本
- 中文學名
- 青岡櫟
青剛櫟形態特徵
常綠喬木,高達20米,胸徑可達1米。小枝無毛。葉片革質,倒卵狀橢圓形或長橢圓形,長6-13釐米,寬2-5.5釐米,頂端漸尖或短尾狀,基部圓形或寬楔形,葉緣中部以上有疏鋸齒,側脈每邊9-13條,葉背支脈明顯,葉面無毛,葉背有整齊平伏白色單毛,老時漸脱落,常有白色鱗秕;葉柄長1-3釐米。雄花序長5-6釐米,花序軸被蒼色絨毛。果序長1.5-3釐米,着生果2-3個。殼鬥碗形,包着堅果1/3-1/2,直徑0.9-1.4釐米,高0.6-0.8釐米,被薄毛;小苞片合生成5-6條同心環帶,環帶全緣或有細缺刻,排列緊密。堅果卵形、長卵形或橢圓形,直徑0.9-1.4釐米,高1-1.6釐米,無毛或被薄毛,果臍平坦或微凸起。花期4-5月,果期10月。
[2-3]
青剛櫟分佈範圍
青岡櫟(10張)
青剛櫟主要價值
青岡櫟中含有大量的生物活性物質,是重要的野生澱粉、糖料以及植物單寧重要資源。種仁所含的氨基酸類似牛奶、豆類和肉類味道,鮮美可口;種仁油的各種性質均類似橄欖油,是一種良好的食用油。種仁富含單寧和棕色素。
[1]
青岡櫟中含有大量生物活性物質,包括單寧、多糖、生物鹼、多酚、黃酮類化合物等,其中單寧含量較高,高達18%~25%。人類對青岡櫟單寧利用的歷史,已經很久遠了。朝鮮高能研究所利用青岡櫟單寧回收廢水中的鈾及其它重金屬。美國哥倫理比大學Chiou等人進行了青岡櫟單寧抗氧化性的研究。科羅拉多大學對青岡櫟單寧沉澱蛋白質的活性變化進行了研究。英國學者對青岡櫟中原花色素(單寧的水解產物)的分離和結構鑑定進行了研究。法國學者對青岡櫟單寧和多酚對牲畜的毒性以及生物體內的水解等進行了綜述。近年來,我國學者對青岡櫟提取物進行抗癌、抗疲勞、抗氧化、抑菌和降血脂等方面進行了深入的研究,並取得了一定的成果。
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- 參考資料
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- 1. 梁鈞淞. 青岡櫟單寧分離純化及其抗疲勞, 抗腫瘤活性研究[D]. 廣西師範大學, 2012.
- 2. 青岡櫟 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 青岡櫟 .中國植物物種信息數據庫[引用日期2017-01-15]
- 4. 柯 Lithocarpus glaber|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-02-11]