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霸王茶姬

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霸王茶姬,成立於2017年11月17日,是國潮企業管理有限公司旗下的新中式國風茶飲品牌,總部位於四川省成都市錦江區, [1]  [3]  品牌以原葉鮮奶茶為主打,覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關衍生產品,其品牌理念是以東方茶,會世界友。 [3]  [15] 
2017年6月,霸王茶姬品牌成立, [26]  11月17日,第一家門店在雲南昆明五一路開業,同時以西南為大本營向外輻射; [3]  2019年8月,馬來西亞首店開業,邁出了海外發展的第一步,同年8月,進入新加坡市場,2個月後,進入泰國市場。 [27]  2021年,完成合計超過3億元的A輪和B輪融資; [3]  2024年1月19日,簽約上海市長寧區,全球門店數量突破三千家。 [28]  霸王茶姬以中國風為特點,品牌名稱致敬中國經典戲曲《霸王別姬》,產品設計融入戲曲服裝、傳統刺繡、篆刻木等元素,門店裝修以木質、篆書飾牆的禪意中國風格為主,四大系列產品取名均化用了中國傳統典故,如伯牙絕弦、蘭亭序、柑濡以沫、桃花緣等。 [3] 
7年時間,霸王茶姬走出雲南,並陸續在四川、重慶、浙江、廣東、江蘇、安徽、貴州、河南、陝西、山東、廣西、江西、西藏、福建等區域落地, 同時在馬來西亞、泰國和新加坡等地開設門店100+,全球門店已突破4500+。 [2]  [15] 
中文名
霸王茶姬
外文名
CHAGEE
所屬行業
茶飲
創立時間
2017年11月17日 [3] 
創始人
張俊傑 [1] 
所屬公司
四川茶姬企業管理有限公司
集團總部
四川成都
品牌定位
以原葉鮮奶茶為主打

霸王茶姬發展歷史

霸王茶姬成立之初

2017年6月,霸王茶姬品牌成立, [26]  11月17日,第一家門店在雲南昆明五一路開業,標誌着霸王茶姬正式進入市場。 [12]  [29]  2018年6月,霸王茶姬發起抖音全網“撕杯”風潮,播放量達到上億次。 [29]  同年,霸王茶姬成立華南大區公司、華東大區公司,陸續進入了廣西、貴州、上海、福建、四川等地區。同時,成立海外事業部,並在馬來西亞設立合資公司,準備進軍海外。 [31] 

霸王茶姬進軍海外

2019年8月,馬來西亞首店開業,邁出了海外發展的第一步,同年8月,進入新加坡市場,2個月後,進入泰國市場。 [27] 
2021年6月,總部搬到了四川成都,邁出了全國化第一步。 [32]  10月18日,霸王茶姬宣佈已完成合計超過3億元的A輪和B輪融資,A輪融資由XVC和復星聯合領投;B輪融資由琮碧秋實領投,XVC跟投。隨後深耕成都地區,並拓展全國市場。 [31]  同年,霸王茶姬在馬來西亞、泰國和新加坡等地開設門店30餘家,單月最高銷售達到近 43 萬元,海外市場營收約佔到總體的10%。 [3]  11月起,多地門店相繼完成2.0升級,將中國古建築中的榫卯結構、傳統戲曲等元素融入空間。 [36] 

霸王茶姬持續發展

2022年9月30日,茶飲品牌霸王茶姬宣佈進駐廣州市場,同時選址於廣州核心商圈正佳廣場,是霸王茶姬首家3.0旗艦店,同時也是其全球範圍內第700家門店; [32]  11月,霸王茶姬攜手攝影藝術家張家誠Leslie Zhang打造五週年與茶“共伍”主題大片,並登上法國時尚雜誌《時裝L'OFFICIEL》, [40]  12月,該品牌宣佈全球門店突破1000家,茶飲行業“千店規模品牌”再添一員。 [12] 
2023年7月底,宣佈升級產品基底,實現0奶精、0植脂末、0氫化植物油後,隨後品牌聚焦健康茶飲升級,通過“熱量可視化”和“成分參數化”行動,推出“產品身份證”的茶飲品牌, [14]  8月初,霸王茶姬正式進入北京,於朝陽合生匯開出首家旗艦店,隨即出現排隊幾千杯,要等5小時的“爆單”盛況。11月17日,霸王茶姬以“伯牙絕弦,交個朋友”為主題,通過小程序發放1億張“以茶會友券”拉開了6週年慶活動的序幕,次日推出在社羣裏“猜口令贏免單”活動;20日,與四川匯智傑企業管理有限公司、茶百道旗下四川蜀信同源企業管理諮詢有限公司合資成立四川容尚佳合科技有限公司。 [33]  21日,在官方小程序、第三方外賣平台上,推出“外賣一分鐘免單”活動。 [30] 
2024年1月19日下午,霸王茶姬全球業務中心正式簽約上海市長寧區,霸王茶姬全球門店數量已突破三千家。 [19]  2月29日,霸王茶姬在上海地區的門店正式全面推行“營養選擇”標識,成為全國首個使用營養分級系統的茶飲品牌 [20]  5月21日,據霸王茶姬創始人張俊傑披露,2023年霸王茶姬總銷售GMV 108億元,全年足月月店均48.3萬,同店增長率88%, [21]  同店增長率88%,其中Q4足月月店均增長到57.4萬。2024年Q1足月月店均為54.9萬。2023年霸王茶姬門店數達3511家,門店增長率233%,全球門店數破4500家。去年單店月均銷售2.4萬杯。 [22] 
2024年5月17日,霸王茶姬首次推出了實體版的“產品身份證”,在產品杯身上明確標註了熱量值、營養成分和GI值等關鍵信息,標誌着霸王茶姬在茶飲健康領域的領先地位,成為國內首家提供此類實體標識的茶飲品牌,進一步推動了現制飲品信息公開化的進程;21日,為致敬“國際茶日”,霸王茶姬推出新品“萬里木蘭”,該包含三款產品,分別為“萬里木蘭”、“關山木蘭”和“木蘭辭”,並於當日在上海世博中心舉辦《東方茶的現代化與全球化暨2024國際茶日 現代東方茶創新論壇》,攜手行業權威人士與機構,共同講述“茶的現代化之路”。 [34]  當日,霸王茶姬全球門店數量已經突破4500家,全球註冊會員數達到1.3億。 [7]  [14]  [23] 

霸王茶姬品牌文化

霸王茶姬品牌定位

霸王茶姬以原葉鮮奶茶為主打,覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關衍生產品等,將東方文化與茶事傳承、創新結合一體,打造東方新茶鋪。 [3] 

霸王茶姬品牌使命

國茶復興,給現代都市人提供一個選擇好茶的機會,讓新中式茶飲走向世界。 [26] 

霸王茶姬品牌願景

從霸王茶姬,到中國,從中國,到世界,從一到百,霸王茶姬將走向100個國家,為世界各地的人提供好茶。 [26] 

霸王茶姬品牌態度

霸王茶姬借力戲曲傳承中國文化,聚焦戲曲,傳承創新茶文化,由此延展出與品牌屬性強關聯的品牌態度,主張“霸王茶姬,就是有戲”,主張每個人及其人生都能夠扮演一個“戲精”角色,拒絕平庸,打破偏見,告別刻板印象,擁有無限的變化和可能。 [46] 

霸王茶姬品牌故事

品牌名脱胎於《史記·項⽻本紀》,項⽻⾃刎前曾⾔:“籍與江東⼦弟八千⼈渡江⽽西,今無一⼈還,縱江東⽗兄憐⽽王我,我何⾯⽬⻅之!縱彼不言,籍獨不愧於⼼乎。”項⽻兵敗縱然有魯莽,但驕傲的西楚霸王對江東⼦弟的義⽓卻打動着世⼈,項羽雖能退守稱王仍覺愧對本心,最終身付⻩泉的錚錚鐵⻣也被後⼈稱讚。虞姬與項羽兩⼈都是為了內心中最珍貴的堅持⽽慷慨赴死。 [35] 
千年前,從雲南到西藏,茶馬古道,連通東西。千年後,霸王茶姬傳承茶馬古道的精神,從雲南出發,以東方茶,會世界友,讓更多人愛上中國茶! [35] 

霸王茶姬裝飾特色

“霸王茶姬”這一品牌名字源於京劇經典曲目“霸王別姬”,以京劇花旦臉譜作為品牌logo,產品設計融入戲曲服裝、傳統刺繡、篆刻木等元素, [3]  門店裝修方面,標準門店風格以木質構店、篆書飾牆的禪意中國風格為主,讓消費者能夠像古人喝茶一般愜意舒適;近年來,隨着國風的火熱,這種文化也受到越來越多消費者的追捧。 [29] 

霸王茶姬品牌優勢

食材新鮮
霸王茶姬有2700畝茶園,為世界最大的烏龍茶園,在潮汕裏湖鎮、江門市建有自己的茶葉加工廠,嚴選無污染陽光牧場新鮮牛乳; [4]  [31]  霸王茶姬與39個優質生態果園達成戰略合作,門店所用鮮果現摘直供,各種時令水果自然種植,天然營養,現摘現送。 [35] 
東方茶空間
2023年6月,霸王茶姬新一代“TEA BAR” 概念茶空間正式亮相。在空間設計理念上,將“茶”的質樸温潤與“BAR”的先鋒時尚組合,並在內部設計上以大面積金屬啞光材質代替木質元素,旨在打破傳統認知中的“中式茶館”,形成獨具辨識度的東方茶空間。 [30] 
控糖無負擔
提到新式茶飲,大部分消費者會想到珍珠奶茶、奶蓋茶、水果茶等產品,它們普遍比較甜,而霸王茶姬選擇在產品上做減法,主打原汁原味的茶和奶,因此在產品上,霸王茶姬滿足了一些年輕消費羣體追求無負擔,清爽不膩的茶飲風味,在產品原料、糖度的選擇也呈現出“少一點”的健康化趨勢。 [29] 

霸王茶姬品牌宣傳

霸王茶姬明星代言

2021年,霸王茶姬官宣辣目洋子擔任首位“茶推官”,11月23日,辣目洋子前往霸王茶姬首家門店昆明五一路店,化身為“一日店長”,與茶友互動。同時,霸王茶姬同步推出了辣目款新品和“我就有戲”主題宣傳片,深度詮釋何為“有戲”。 [46] 
2024年4月26日,霸王茶姬宣佈與中國女網球員鄭欽文合作,鄭欽文成為品牌首位“健康大使”, [44]  為品牌注入新活力,為消費者提供更深層次的價值認同,以值得信賴的健康飲品選擇,助力茶飲健康生活方式深入人心。 [45] 

霸王茶姬品牌聯動

2022年1月,霸王茶姬與三星堆文創IP推出虎年聯名系列,成為首個與三星堆文化元素聯名的茶飲品牌,5月,聯合翠湖大文創、雲南陸軍講武堂歷史博物館、西南聯大文創中心發起“喝出書生氣,覺醒青年力”活動,昆明南強街店單日銷售額突破10萬+。同年11月,攜手知名攝影藝術家張家誠Leslie Zhang打造五週年“與茶共伍”主題大片,並登上法國時尚雜誌《時裝L'OFFICIEL》。 [40] 
2023年10月,霸王茶姬聯名盜墓筆記IP正式官宣,引發熱議,全網聲量TOP1。 [40] 
2024年1月,攜手故宮博物院,共同推廣「故宮·茶世界」茶文化特展福建站,成為「故宮·茶世界」茶飲行業首個聯合推廣方。 [40]  4月,濰坊風箏節上,霸王茶姬製作標誌性杯子為造型的巨型風箏,相關內容在短視頻平台爆火,不少網友表示“在天上看到了霸王茶姬”,與此同時,推出風箏香包等限定非遺風箏周邊,藉助社會熱點進行營銷。 [29] 

霸王茶姬宣傳策略

線上推流
霸王茶姬注重線上線下結合發展,通過線上媒體、短視頻平台等渠道進行品牌推廣,為線下引流。2018年6月,發起抖音全網“撕杯”風潮,播放量達到上億次,創造了巨大的產品曝光。 [29]  [40] 
促銷活動
11月17日,霸王茶姬以“伯牙絕弦,交個朋友”為主題,小程序發放1億張“以茶會友券”,次日推出在社羣裏“猜口令贏免單”活, [33]  21日,在官方小程序、第三方外賣平台上,推出“外賣一分鐘免單”活動。 [30] 
單品策略
霸王茶姬重視大單品策略,讓消費者在眾多的茶飲品牌中快速記住霸王茶姬,這種聚焦策略有助於提升品牌知名度。 [29]  2023年11月,霸王茶姬六週年「伯牙絕弦·交個朋友」,其招牌產品「伯牙絕弦」一年賣出1億+杯。 [40] 

霸王茶姬主要產品

霸王茶姬1.0版本在菜單上有霸楚思慕、王妃鮮茶、茶道純粹和姬美蔬果四大系列產品。 [41] 
在品牌2.0升級後,產品線上以原葉鮮奶茶為主打,覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關衍生產品等, [3]  產品主要分為原葉·鮮奶茶、青雲·雪頂集、遠山·鮮沏篇、四時·鮮果賦。 [43] 
系列
產品
原葉·鮮奶茶
伯牙絕弦、桂馥蘭香、花田烏龍等; [42] 
青雲·雪頂集
春日桃桃、風和荔荔、浮生普普等; [42] 
遠山·鮮沏篇
桃花茉、雲中綠、東美人等; [42] 
四時·鮮果賦
浮生夢媞、葡萄碎玉、繁花似錦、古澗茉莉等; [42] 

霸王茶姬品牌榮譽

所獲榮譽
年份
獎項
2019年
“金孔雀優秀成長性品牌”獎 [39] 
2019年
年度購物中心關注體驗餐飲品牌【領航獎】 [39] 
2021年
“最具投資價值品牌” [39] 
2021年
“2021年中國最具價值新品牌·飲品TOP榜” [8] 
2021年
GROW+最具增長力新消費品牌TOP榜 [7] 
2021年
GROW+最具增長力新消費品牌TOP榜 [7] 
2021年
鉛筆道 “2021真榜 中國最具價值創新企業排行榜-消費賽道最具投資價值TOP30” [9] 
2021年
飲品報 “2021飲品投資價值榜TOP10” [39] 
2021年
贏商網 “年度新興品牌TOP100” [6] 
2021年
贏商網 “年度新興品牌TOP100” [6] 
2021年
封面新聞 “2021成渝雙圈餐飲融合發展十大領軍品牌” [5] 
2021年
財聯社 “國潮最佳創新突破獎” [11] 
2021年
品牌星球 “年度出海品牌” [10] 

霸王茶姬公司管理

管理團隊人員信息
姓名
職務
張俊傑
創始人 [47] 
萬暉
CFO [47] 
付熙
供應鏈負責人 [47] 
胡維仁
產品負責人 [47] 
陸冕
運營負責人 [47] 

霸王茶姬社會公益

2023年8月4日,霸王茶姬分別向北京市慈善協會、河北省慈善總會捐贈500萬元,合計1000萬元,用於支持抗汛緊急救助、支援受災羣眾採購生活物資以及災後重建工作。 [13] 
2023年12月19日,霸王茶姬通過中國鄉村發展基金會捐贈500萬元專項用於支援當地羣眾緊急救援及災後重建工作。 [17] 

霸王茶姬品牌事件

霸王茶姬外賣一分鐘免單活動

2023年11月23日,霸王茶姬推出“外賣一分鐘免單活動”,因小程序同時在線人數超服務器承載最大量出現擁堵現象。同日,霸王茶姬迴應小程序擁堵,並道歉。 [16] 

霸王茶姬包裝費合理性

2024年1月13日消息,周先生在霸王茶姬官方小程序上購買了6杯奶茶外賣,被商家收取了6元的包裝費,包裝費按照杯數來累加計費,但實際上6杯奶茶只裝了2個包裝袋。霸王茶姬方面迴應,堂食會贈送包裝袋,而小程序外賣點單時收取的包裝費實際上是保温袋費用。11日,霸王茶姬已修改官方小程序外送保温袋的購買規則,取消送一杯加一元的包裝費,改為自主選擇是否需要保温袋。 [18] 

霸王茶姬站台明星嘴誤

2024年3月,翟瀟聞站台霸王茶姬念成競品“茶顏悦色”,引發熱議。3月21日晚,翟瀟聞發微博道歉。3月23日,男星夏之光參加霸王茶姬的站台宣傳活動,他當場把霸王茶姬喊成“茶王吧唧”。事發後,不少網友吐槽這些明星不敬業不事先做功課,也有網友認為無傷大雅。 [37] 

霸王茶姬重慶霸王茶姬女子衣衫不整事件

2024年4月7日,重慶霸王茶姬奶茶店線下門店,一女子在袒露胸部坐在櫃枱上,上衣幾乎脱光。店員立刻報警,也有精神方面的醫生來到現場。該奶茶店店長告訴記者該女子進入店鋪前,還曾躺在門口外賣小哥的電動車輪和出租車前,進入到店中,便闖入操作間鬧事。 [38] 

霸王茶姬萬里木蘭 - 失眠神器

2024年5月20日,有網友發帖稱,喝完,霸王茶姬新品“萬里木蘭”後出現心悸疼痛,連夜去醫院測心電圖,“因為本身體質不好貧血,喝完濃茶反應比較強烈”。此事引發眾多網友共鳴,有網友評論稱,自己喝了“萬里木蘭”奶茶後出現心慌的症狀,還有網友表示喝完之後心率達到105次/分。還有網友稱,“中午喝完沒多久,到下午開始心慌手抖,呼吸困難,拉肚子,去醫院檢查也不是細菌感染,懷疑是過敏導致的。”對此,5月22日,霸王茶姬客服向南都記者表示,“萬里木蘭”使用的是紅茶底,可能是顧客對茶多酚過敏了。如有不適症狀,請立即暫停飲用,並建議去醫院檢查。 [24]  很多網友表示,不只是霸王茶姬,很多茶飲咖啡品牌都堪稱“失眠神器”。 [25] 
參考資料
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