雲斑鮰

雲斑鮰由中國湖北省水產研究所於1984年從美國加州比爾·金私立漁業公司、加州大學漁業研究中心、加州漁業協會等單位收集引進。當時魚種體重3克，體長4-5釐米，數量1000尾。引進後放養於該所試驗基地試養，經9個月的飼養至1985年7月性成熟，並繁殖魚苗成功，當年育成8-12釐米魚種7000尾。此魚引進後，通過1984-1986年的試養，到1987年已推廣到湖北、廣東、雲南、四川、福建、湖南等省。 ^[3] 

雲斑鮰(7張)

體短而粗，頭稍大，腹面平直，背面則斜乎。吻寬而鈍、橫裂。口亞下位，口裂較寬大。前頜骨和齒骨上分佈有不規則向內彎曲的細密小齒。兩鼻孔間距較大，前鼻孔1對，呈管狀；後鼻孔也是l對，前方着生有鼻須。眼較小，位於頭部兩側。有觸鬚4對，長短各異。口角須寬扁為最長，末端超過胸鰭基部；鼻須和頤須較短，鼻須末端超過眼的後緣，外側頤須長於內側頤須。胸鰭鰭條8-9，硬棘帶有鋸齒狀。背鰭鰭條6-7。臀鰭鰭條18-21，較長形似刀狀。腹鰭8。脂鰭位於背鰭之後，臀鰭正下方。尾鰭鰭條23-25，末端截形略內凹不開叉：體表光滑無鱗，富含粘液。側線完全，較平直。鰓耙數8-9。體表背部深褐色，腹部灰白色。 ^[3] 

雲斑鮰為淡水廣温性魚類，生活在水的底層（2-5米深處），行羣體生活，常棲息在沙質及泥質水底，尤其喜在富含有機質和水生植物叢生的池塘、海灣、水庫、湖泊的沿岸和小溪中生活。 ^[3] 

雲斑鮰性情比較温順。具有抗寒和耐熱的能力。適温範圍為0-39.5℃，攝食水温為6-37℃，最適生長水温為18-32℃，耐低氧，在溶解氧為1.5-2毫克/升時，不會浮頭。在温度為21℃時，窒息點在0.6048毫克/升。對鹽度的適應範圍為0.1-8‰。適應的pH值為6-8.9。對敵百蟲較敏感，敵百蟲濃度在0.3毫克/升時，魚開始跳躍，並逐漸死亡；雄魚口腔齒和胸鰭硬棘可作挖穴工具，冬季能鑿洞而棲。因此，應注意防止該魚挖洞逃逸。 ^[3] 

斑鮰為雜食性魚類，性貪食，喜歡集羣攝食。仔魚以浮游生物為食，60毫米幼魚攝食搖蚊幼蟲及小型甲殼類，60毫米以後則以底棲生物中的大型水生昆蟲幼蟲、有機殘屑、動物屍體及藻類等為食。該魚原為肉食性魚，在人工飼養條件下，經馴化可攝食以植物性蛋白質為主的人工配合餌料。餌料中添加8-10%魚粉，蛋白質含量為30-32%。冬季水温稍升高，便成羣集聚岸邊覓食。在中國長江流域，冬季仍能攝食生長，故越冬時仍需進行投餵；北方地區在冰封前也應在水中投放豆餅，不使其飢餓而消瘦。 ^[3] 

原產地：美國（阿拉巴馬州、阿肯色州、康涅狄格州、特拉華州、佛羅里達、喬治亞、伊利諾伊州、印第安納州、愛荷華州、路易斯安那州、緬因州、馬里蘭州、馬薩諸塞州、密歇根州、明尼蘇達州、密西西比州、密蘇里州、新罕布什爾州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、北達科他州、俄亥俄州、俄克拉荷馬州、賓夕法尼亞州、羅德島、南卡羅來納州、南達科他州、田納西州、佛蒙特州、弗吉尼亞州、西弗吉尼亞、威斯康星州）和加拿大（曼尼託巴、新不倫瑞克省、新斯科舍省、安大略、魁北克、薩斯喀徹温省）。 ^[4] 

引種：中國（北京、湖北、廣東、雲南、四川、福建、湖南等省）、伊朗、土耳其、越南、白俄羅斯、保加利亞、捷克、丹麥、南斯拉夫聯盟共和國、芬蘭、法國、德國、匈牙利、愛爾蘭、意大利、荷蘭、挪威、波蘭、羅馬尼亞、斯洛伐克、西班牙、瑞士、烏克蘭、英國、美國（亞利桑那州、加利福尼亞州、科羅拉多州、夏威夷、愛達荷州、堪薩斯州、肯塔基州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州、俄勒岡州、華盛頓州）、加拿大（不列顛哥倫比亞省）、荷屬安的列斯、波多黎各、新西蘭、智利。 ^[3-4] 

雲斑鮰2-3齡性成熟，少部分l齡可成熟。在非繁殖季節，雌、雄較難區別。在生殖季節，雌魚體色偏黃，腹部膨大柔軟，生殖孔與泌尿孔被辦狀皮膚分開，形成溝狀，生殖孔微紅外凸；雄魚頭部較扁平，中間凹陷，體色發黑，腹部不膨脹，精巢為花菜狀，產前擠不出精子。因此，在人工授精時難以採精，需剖腹取出精巢採精，這是鯰科魚類的特點。2-3齡雌親魚懷卵量較高，1年繁殖1次，產卵季節一般在6-7月份，水温20℃以上，23-28℃時產卵最盛。在江河、湖泊、池塘、水庫中均能自然產卵孵化。在中國長江以南地區，該魚產卵從4月中旬開始，一直產卵到6月結束。體重0.5千克的雌魚懷卵量為2000-4000粒，卵粒較鯉科魚卵大，卵徑2.5-3毫米。產出的卵相互粘連，不會與異物相粘，卵沉性。 ^[3] 

人工繁殖以自然產卵為宜，產卵池不必另設專池，可利用親魚飼養池作為產卵池。臨近交配繁殖時，雄魚在水深30釐米處的池坡上挖土，鋪成半球狀的凹坑，坑的大小略大於魚體自身，此為產牀。產牀挖成後，雄魚追逐雌魚，引誘、迫使雌魚進入產牀，並不時用吻部摩擦雌魚的生殖孔，當雌魚被誘發產卵，雄魚立刻射精於卵塊上。有時，池塘或天然水體中的石礫、瓦塊等沉積物，也可被當成產卵掩體。雌、雄魚完成產卵射精後，雌魚離開產牀，由雄魚單獨守護卵塊。此時，雄魚的尾部不停地擺動，形成微水流，增加產牀的水量交換。受精卵在池塘中自然孵化率很高，常在90%以上。有條件的養殖場，也可設置人工魚巢進行產卵，然後使卵在孵化槽內孵化。其方法與家魚相同。受精卵的胚胎髮育時間較長，水温20-30℃時，約需106-120小時孵化出膜。剛孵出的魚苗形似小蝌蚪，全長在11-13毫米。 ^[3] 

雲斑鮰的苗種培育與家魚苗培育方法相似：魚池面積2000-3334乎方米（3-5畝），池塘要清淤、曝曬，用生石灰或漂白粉（忌用五氯酚鈉）清塘消毒，每667平方米施基肥100千克，然後注水，水深0.7-1米。8-12天后當池水中大量出現浮游生物時，每667平方米放1-1.5釐米魚苗6-8萬尾。魚苗下塘後，立即投餵魚粉與黃豆粉混合後調成糊狀的濕餌料。經10-20天飼養，魚苗長至3-4釐米時，可分池培育魚種，每667平方米放3000-4000尾，投餵含蛋白質30-32%的配合顆粒餌料，日投餌量為魚體重的3-5%，日投3次。定期注水，保持水中溶氧量在5毫克/升以上。培育的魚種規格可達到50-100克，出池成活率在95%左右。 ^[3] 

雲斑鮰在人工和自然條件下都能飼養，可單養也可混養。在美國主要是人工飼養。飼養方式有池塘、湖泊、水庫、集約化工廠飼養及遊釣業。我國目前都採用池塘飼養方式，池塘面積3333-13333平方米（5-20畝），水深1.5-2米。魚池清塘後每667平方米放40-60克的魚種600-800尾，有增氧條件的可增加到l000尾：混養，可搭配白鰱200尾，鱅魚50尾，團頭魴50-60尾。不宜放養與之爭食的鯉魚和鯽魚。培育到10月份，體重可達400-600克，每667平方米產量300-400千克。 ^[3] 

雲斑鮰有較強的抗病能力，一般不易發病。 ^[3] 

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2011年 ver 3.1）——無危（LC）。 ^[2] 

雲斑鮰具有較強的抗寒能力，抗寒本身是一種優異種質，可能是一種很寶貴的育種材料。該魚生長慢，但肉質鮮嫩，肌間刺少。魚肉中蛋白質含量達18.3%，其中谷氨酸，天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等鮮味氨基酸含量比較豐富。因此，雲斑蛔肉味鮮美，營養豐富。該魚是一種優良的育種材料，具有開發應用的前景。 ^[3]