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雲南大益微生物技術有限公司

雲南大益微生物技術有限公司於2018年12月12日在昆明市市場監督管理局登記註冊成立^[1] ，是在大益集團微生物研發中心的基礎上，通過資源整合建立的面向市場、有效轉化技術成果的創新型科研公司。

雲南大益微生物技術有限公司歷經十年探索，成功研發出“大益第三代智能發酵技術”即微生物製茶法。雲南大益微生物技術有限公司在此基礎上以引導普洱茶產業技術革新與產品創新趨勢為使命，將“通過創新創造價值，成為全球微生物製茶的領跑者，為全球消費者奉獻健康科技茶產品”做為發展目標。^[2]

公司名稱: 雲南大益微生物技術有限公司^[1]
外文名: Yunnan TAETEA Microbial Technology Co., Ltd.
所屬行業: 酒、飲料和精製茶製造業^[1]
成立時間: 2018年12月12日^[1]
法定代表人: 吳遠之^[1]
總部地點: 中國（雲南）自由貿易試驗區昆明經濟技術開發區經牛路7號^[1]

經營範圍: 茶葉製品生產；飲料生產；食品生產；食品添加劑生產；食品經營（銷售預包裝食品）；貨物進出口；技術進出口^[1]
公司類型: 有限責任公司^[1]
公司口號: 普洱晶華，健康伴侶，益原素伴您一生！
公司別稱: 大益七號院/大益微生物研發中心^[2]

雲南大益微生物技術有限公司發展歷程

2010年12月28日，雲南大益茶業集團博士後科研工作站掛牌成立；^[3-5]

2013年10月26日，大益集團微生物研發中心（簡稱大益七號院）在昆明成立；^[6]

2014年8月28日，雲南省普洱茶發酵工程研究中心在大益集團微生物研發中心成立；^[7-8]

2018年3月15日，鄧子新院士工作站在大益七號院掛牌成立；^[9-10]

2018年12月12日，在大益七號院的基礎上，大益集團通過整合資源成立“雲南大益微生物技術有限公司”；^[1-2]

2019年4月，雲南大益微生物技術有限公司成為中國生物發酵產業協會酵素分會理事單位。^[11]

雲南大益微生物技術有限公司發展目標

成為全球微生物製茶的領跑者，建設一流的微生物技術開發及應用平台；

雲南大益微生物技術有限公司經營模式

通過構建高效靈活的運營體系、打造高端專業化的研發團隊，以自主研發應用為主、外部引進、合作開發、投資孵化為輔，形成微生物技術研發及應用領域內，集合涵蓋大益品牌、渠道、市場、數據、科技創新全產業鏈的商業生態共同體；^[2]

雲南大益微生物技術有限公司核心業務

微生物資源的挖掘、利用及保護（包括但不限於微生物製劑產品研發上市、微生物技術開發、技術諮詢、技術服務與技術轉讓等）；發酵茶和含茶製品的開發上市；茶綜合利用及其深加工產品開發；茶天然產物產品開發；天然產物資源的挖掘、利用及保護（包括但不限於天然產物技術開發、技術諮詢、技術服務與技術轉讓等）；區域性特色食品開發；食品檢驗檢測技術開發及服務等。^[2]

雲南大益微生物技術有限公司團體標準

茶酵素團體標準起草組長單位。^[12]

雲南大益微生物技術有限公司公司產品戰略

以益原素系列產品的開發為核心，以科技為支撐，健康為導向，建立以品飲為目標的消費市場新模式。^[2]

雲南大益微生物技術有限公司核心產品

1、益原素A方“益原素A方”產品是以大益8號和12號菌株為核心菌株，進行組合菌方、人工可控、混合固態發酵生產出的新一代微生物發酵茶產品。^[2]

2、益原素茶晶以益原素髮酵茶為原料，經高温萃取、低度濃縮、低温結晶等工藝製成的速溶茶產品。^[13]

3、以益原素髮酵茶為原料，經高温萃取、科學配比、二次滅菌，製作出的益原素普洱茶飲料。^[2]

雲南大益微生物技術有限公司公司技術平台

1、微生物技術平台^[2]

2、天然產物研究技術平台^[2]

3、七號車間（第三代普洱茶發酵技術）平台^[2]

4、天然產物提取平台^[2]

5、益生菌劑生產平台^[2]

6、細胞活性篩選平台^[2]

7、檢驗檢測平台^[2]

8、博士後科研工作站^[5]

9、院士工作站^[10]

10、雲南省普洱茶發酵工程研究中心^[7]

雲南大益微生物技術有限公司所獲榮譽

2019年益原素 A 方（1901）榮獲 2019 年中國（廣州）國際茶業博覽會全國名優茶質量競賽特等金獎^[14]

雲南大益微生物技術有限公司公司文化

核心價值觀

惜茶愛人

發展目標