雙花石斛

雙花石斛(3張)

莖圓柱形，直立，長30~40釐米或更長，粗2毫米，上部互生葉，節間長3~5釐米。葉薄革質，線形，長約11釐米，寬4毫米，先端漸尖，基部稍收窄然後擴大為鞘，具3條脈；葉鞘筒狀，長3.5釐米，緊緊圍抱於節間。傘狀花序側生，具2朵花，呈90度角向外伸展；花序柄長13毫米，基部被1~2枚鞘；花梗和子房長約1釐米；花稍張開，淡黃色；萼片在中部兩側具紫色斑點，狹披針形，長約3釐米，基部寬3.5毫米，先端絲狀捲曲；萼囊長約5毫米，多少彎曲的；花瓣與萼片等長，但較窄；唇瓣3裂，側裂片小，直立，先端鈍；中裂片較大，三角狀披針形，長1~1.5釐米，先端反捲，邊緣具流蘇狀的齒，唇盤被短柔毛。花期5月。 ^[1-3] 

產台灣（中部和南部）。生於山地林中。 ^[1-2] 

石斛性微寒 ，味微苦，可作茶飲；亦可煲湯佐料，湯色亮麗，清香回味；石斛茶甘、微寒，歸胃、腎經，上佳補品。

選擇生長較密的值株.開過花後.將其從盆中取出，除去老很從叢生莖的基部切開，分切時盡最少傷根系，只掩剪開相互連接的很狀呈部位，根部用手位開，不必用刀切。以主株為一組，再將老根進一步剪除。將新芽靠近盆中央，填入新的基質並壓實，即成新的植株。 ^[4] 

盆裁3年以上的植株或部分秋石斛莖的頂部或基部長有小植株時，可以進行切芽繁殖。選擇具有3~4片葉，2~3條根，根長4~5釐米的小植株，從母株上切下，用草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口，將苗植入盆中即可。汪意要淺植。栽培2年後一般可開花成為商品花。 ^[4] 

扦插繁殖可以結合花後換盆和分株時一起進行。石觸蘭多具有細長、帶肉質的莖，莖上有許多節，節上能長芽，所以能用扦播繁殖。選擇未開花且較充實的整做播條，將技條切成數段，每段具2~3個節，在傷口上塗上草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口。將莖一段一段地插入苔蘚和泥炭混合的基質中，一半露在外面，放於半陰、潮濕處。插後1周不必澆水，然後經常噴霧保濕，適當遮陰。經過1~2個月，在節部有新芽長出，新芽下部長出2~3條小根形成新的植株。將新植株連向老莖一起上盆，栽培2~3年可開花。扦插時間以4~8月為好。 ^[4] 

選地、整地 根據其生長習性，石斛類栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣温在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹幹粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。 ^[4] 

通常選用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭蘚、樹皮塊、木炭塊等作盆栽材料。根據蘭苗的大小，選擇不同規格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上備用。盆底要多墊大瓦片或碎磚塊，深度至盆底約1/3處，然後將蘭苗放於盆中央，並在一旁插一細竹竿以固定蘭苗，再填入其他栽培材料，注意根與根之間用材料隔開。 ^[4] 

栽植初期先放在陰涼陰涼並有散射光處，僅向葉面上噴些水，勿向盆內澆水。約10~15天后，待萌發出新根後兩移至陰棚下養護。生長季節澆水要乾濕相間保持適度幹薄餅肥水。生長旺盛期樹每天澆水一次，乾旱季節和炎夏還需經常在花盆四周地面上噴水，以保持較高的空氣濕度，並要注意通風良好。冬季休眠期應少澆水。後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。 ^[4] 

剛移栽的組培苗對水分很敏感，缺水則生長緩慢、乾枯、成活率低。而噴霧過多則漬水爛根，温度高、濕度大時還易引發軟腐病大規模發生。移栽後一週內（幼苗尚未發新根）空氣濕度宜保持在90%左右，一週後，植株開始發新根，空氣濕度可保持在70%~80%。種植畦乾濕交潛有利於髮根長芽。忌強光直射，春秋兩季早上可見陽光，冬季可置光照充足處，其他時間置於具有明亮散射光而又通風的地方。越冬温度保持在8~10℃即可。 ^[4] 

由於石斛類為氣生根，因此要噴施適宜的葉面肥作為營養液，以供給植株充足的養分，利早髮根長芽。葉面肥可以選擇硝酸鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸類等，以及進口三元複合肥和稀釋的MS培養基等。一般移栽後一週，植株新根發生後開始噴施千分之一的硝酸鉀或磷酸二氫鉀，7~10天噴一次，連續噴3次。長出新芽後每隔10~15天噴3‰的三元複合肥等。生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。 ^[4] 

石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於廕庇或鬱閉度不夠。每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，併除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。 ^[4]