雙流枇杷

天府新區枇杷個大、色豔、味濃、易剝皮、果肉厚、耐運輸。可溶性固形物≥10%，總酸≤0.62%，固酸比≥16:1。質量等級達2級以上。

天府新區枇杷品種：大五星、早鍾六號

⒈感官特色

⒉理化指標

四川省天府新區地處成都東南部，土地資源豐富，地形地貌多樣，氣候温和；年平均氣温16.2℃，降雨921毫米，適宜多種動植物生長。2011年大力推行以有機農業為重點的標準化生產，重點建設有機枇杷等生產基地。

種植區域屬於華陽東山丘陵紫色土區，礦物質營養較為豐富，土壤有機物含量高，自然環境優越，是枇杷生長的適宜區。

漢代（202年～220年），華陽縣即有枇杷種植的歷史，古華陽縣太平街道是遠近聞名的“枇杷之鄉”，作為天府新區枇杷節的發源地，被譽為“天府枇杷第一鎮”。 ^[1] 

2007年，種植面積達15.9萬畝，是中國最大的枇杷生產基地。枇杷產業實現總產量10萬噸，同比增長25%，實現銷售收入6億元，純收入4.4億元。

2011年，天府新區建成枇杷規模化生產13000畝，枇杷標準化生產基地1000畝。全面推行有機枇杷生產種植技術。 ^[2] 

2004年“欣康”、“三峨”、“綠喜和”等品牌分別被認證為“綠色食品”和“無公害農產品”。

由四川省農科院和四川省天府新區共同完成的《枇杷生態適應性與栽培技術研究》項目2004年獲四川省人民政府三等獎。

天府新區主持完成的《枇杷優質豐產栽培技術推廣》項目2005年獲得成都市人民政府第四屆“金橋工程”（2002-2004年）優秀項目一等獎和四川省科學技術協會優秀獎。

2007年12月24日，原國家質檢總局批准對“雙流枇杷”實施地理標誌產品保護。

2010年，中國枇杷首席專家蔡禮鴻在雙流太平考察時，曾贊雙流太平枇杷“味道一流”

2011年，獲國家授予的“中國枇杷之鄉”稱號

天府新區枇杷地理標誌產品保護範圍以四川省天府新區《關於天府新區枇杷地理標誌產品保護區域圖的報告》（天府函[2007]110號）提出的範圍為準，為四川省成都市天府新區合江、永興、興隆、三星、太平、白沙、新興、萬安、正興、煎茶、籍田、大林等12個街辦現轄行政區域。

一、品種

大五星、早鍾六號。

二、立地條件

土壤類型為紫色砂壤土，pH值6.5至7.5，有機質含量≥1.0%。

三、栽培管理⒈生產基地選擇：選擇遠離集鎮、公路幹線等無污染的區域。

⒉建園改良土壤：擬建果園，不論田、地都必須先進行土壤改良後，才能定植苗木。

⒊栽培規格：每公頃栽植密度≤825株。

⒋育苗：砧木採用枇杷實生苗，嫁接繁殖，一年生苗木高度≥40cm，嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。

⒌幼樹生產管理技術：含定植、定植後管理。合理間作物、肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等。

⒍結果樹生產管理技術：

⑴土肥水管理：根據園地土壤大、中、微量元素含量豐缺和大五星及早鍾六號枇杷的營養特點，推行平衡施肥技術，增施有機肥，合理使用化肥，化肥的總養分量低於施肥總量的50%。每公頃成年掛果樹施肥量：有機肥施肥量大五星不得低於16500千克，早鍾六號不得低於20625千克，N≤20，P₂O₅≤16，K₂O≤16。採收前1個月內禁止施用肥料。

⑵整形修剪：採用主幹分層形和開心形樹形，採用疏剪、短剪、縮煎、抹梢、拉枝等修剪技術，使樹冠枝梢分佈均勻，以改善樹冠光照條件，協調生長和結果、產量和品質之間的平衡。

⑶花果管理：大五星營養枝與花枝比為1:1或1:2，早鍾六號營養枝與花枝比為1:2或1:3。大五星每穗留1個至3個果，早鍾六號每穗留2個至4個果。果實套袋，大五星每公頃產量不得高於22500千克，早鍾六號每公頃產量不得高於30000千克。

⑷病蟲害防治：預防為主、綜合防治。加強農業防治、物理防治、生物防治，科學使用化學防治，把病蟲害控制在容許範圍之內。

四、果實採收

早鍾六號採收期4月上旬至下旬，大五星採收期5月上旬至下旬，鮮食果必須達到成熟標準時採收。

天府新區枇杷地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向四川省天府新區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。