降谷茹五郎

家庭成員：女兒-降谷柚菜、入贅女婿-降谷呶恩、孫子-降谷千紘、孫女-降谷萌路

妻子：第一任-阿貞、第二任-阿時、第三任-阿清

主人公降谷千紘的爺爺，一任妻子名叫阿貞（さだ）、第二任妻子則叫阿時，第三任妻子·千紘的奶奶阿清（キヨ）在五年前過世。八年以前曾在國外的研究機構從事殭屍的研究工作，被來宮·達琳·亞雪特稱作“博伊爾教授”（博伊爾（Boil）=煮沸，日文裏“茹”是用熱水煮的意思） ^[1]  。獨自調合出可以使死體復活為殭屍的“復活丸（蘇世丸）”，並記錄在筆記本《備荒蘇世錄》上。在老年痴呆狀態下，會稱呼散華禮彌為“阿貞（さだ）”（第一任妻子）。

奧羽山中的小村落出身，在明治初期是18歲（具體何時出生不明），當時徒手便可以制服野豬，是村中第一強壯的男人。

因為曾接受了超過致死量數十倍的殭屍毒，導致雙眼的視力大幅下降。又因為腦的一部分海馬體和大腦前連合受到損傷導致他變成時不時會有類似老年痴呆症發作的狀況。肉體由於長年的研究受到大量殭屍毒素的後遺症，處於同殭屍很相似的狀態，即使受到嚴重外傷也不會流血。細胞的新陳代謝明顯變慢，因此得到了超越人類的壽命，但是活了一百多年，肉體特別是腦，物理上已經是極限了。

在散華禮彌、降谷千紘來到“ZoMA”研究所後，茹五郎也到此。雖然受到由來宮·薩爾瓦·亞雪特操控的OWL-ZOMBIEZ（殭屍貓頭鷹羣）襲擊後重傷，但還是同達琳一起親手終結了“ZoMA”。當被冰凍的殭屍妻子阿時甦醒過來後，履行了與她的“約定”一起離去。

別名“博伊爾（Boil）”的原型是拍攝過《驚變28天》和《驚變28周》等恐怖片的英國導演丹尼·博伊爾（Danny Boyle）。