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鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)
鎖定
2021年5月24日,鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)經中華人民共和國國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,遺產編號為Ⅷ-250。
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鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)歷史淵源
永康鑄鐵技藝歷史悠久,自清代至上世紀八十年代,鑄鐵工匠在浙江省及閩、皖、贛、湘地區開設鑄鐵作坊,為浙江省金華市永康市鑄造鐵鍋、鐵壺、犁頭及一些機械零配件。隨着時代的發展,永康鑄鐵人及時調整經營模式和產品結構,開發了單柄炒鍋、單柄煎鍋、雙耳燉鍋等適應現代生活要求的產品以適應市場,鑄鐵產品品類多樣,既有面向大眾消費的,也有適應收藏品市場需求的,還有個性化定製的。永康鑄鐵也由過去的作坊式或流動生產、師徒相傳,在傳承和發展鐵鍋和鐵壺製作技藝的基礎上,進行企業化生產和經營,取得了良好的社會效益與經濟效益。
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鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)工藝特徵
傳統的永康鑄鐵以鑄造日用鐵鍋、鐵壺及其生活、生產用具為主。永康鑄鐵有鑄型製作、起爐、澆鑄、落砂或起模、清理和修飾等工序,工藝嚴謹、選料精良、產品富有地方特色,嚴格遵循傳統工藝流程,金屬熔化、鑄型製作、鐵水澆鑄、高温灼熱、落砂清理、鐵壺回爐、茶汁着色、手柄安裝等幾十道工序,每一道都嚴謹苛刻,需要細緻拿捏。
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鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)工藝流程
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)傳承保護
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)傳承價值
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)傳承狀況
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)傳承人物
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)保護措施
鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝)社會影響
重要活動
- 參考資料
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- 1. 國務院關於公佈第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知(國發〔2021〕8號) .中華人民共和國中央人民政府[引用日期2021-06-10]
- 2. 6項非遺,永康特色文化識別符號 .永康日報[引用日期2021-12-20]
- 3. 百城百藝 非遺名錄 | 鑄鐵技藝,農耕文明到現代文明的歷史印證 .文旅中國[引用日期2021-12-20]
- 4. 鑄鐵技藝(永康鑄鐵技藝) .中國非物質文化遺產網[引用日期2021-12-20]
- 5. 代表性項目保護單位名單的公告 .文化和旅遊部.2023-11-02
- 6. 胡志強:百年鐵水鑄匠心 鐵器構建美生活 .中國青年網[引用日期2024-04-18]