鍾方達

1985年9月至1987年9月，在習水酒廠任教師；

1987年10月至1991年9月，任習水酒廠生技科副科長、科長；

1991年10月至1994年7月，任習水酒廠廠長助理兼總調度長；

1994年8月至1998年9月，任習酒股份有限責任公司副總經理；

1998年10月至2012年3月，任貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司董事、黨委委員、副總經理、常務副總經理等職務；

2012年3月至2018年8月，任貴州茅台酒廠（集團）公司總經理助理，習酒公司董事、黨委副書記、總經理。

2018年8月，任中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司總經理助理，貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司黨委書記、董事長、法定代表人，兼任技術中心主任、貴州習酒銷售有限責任公司執行董事。 ^[2] 

工程技術應用研究員，中國酒業科技領軍人才，貴州省白酒專家組成員、專家組副組長，貴州省第六批省管專家，第六、七、八、九屆白酒國家評委，中國首席白酒品酒師、中國白酒大師， ^[8]  比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽評委 ^[9]  ，貴州省非遺代表性傳承人 ^[11]  ，享受國務院特殊津貼專家 ^[10]  。

公開發表了《醬香型白酒生產現狀分析及思考》、《用DGGE技術構建白酒釀造微生物指紋圖譜的初步研究》、《Analysis of the fungicommunity in multiple-and single-grains zaopei from a luzhou-flavor liquor distillery in western china》等論文二十餘篇。是黔科合重大專項《貴州白酒（非醬香型）關鍵共性技術研究集成與應用》項目總負責人，國家質檢總局科技計劃項目《白酒、肉製品中幾種風險因素的監測及風險因素評價研究》副組長，貴州省工業攻關項目《貴州特色芝麻香型白酒的研發與生產》項目負責人。

主持的《高產纖維素酶活力的菌株及其篩選方法和使用方法》獲國家知識產權局發明專利，完成的《習酒·窖藏1988新產品產業化集成技術研究與應用》項目獲中國食品工業協會科技進步二等獎。參與起草的《醬香型白酒》國家標準(GB/T26760-2011) 於2011年12月1日正式實施 ^[5]  。是專著《白酒釀造微生態學》副主編。 ^[3] 

2022年9月，榮獲2021—2022年度“全國優秀企業家”稱號。 ^[14] 

2023年3月，榮獲“中國釀酒大師”稱號。 ^[15] 

貴州省省管專家、遵義市市管專家。先後榮獲貴州省勞動模範、遵義市勞動模範、貴州省青年企業家管理創新獎、貴州省行業道德標兵、中國首席白酒品酒師 ^[4]  、中國白酒大師 ^[6]  、中國酒業科技領軍人才、全國食品工業科技進步先進科技帶頭人等榮譽。 ^[5] 

2021年11月15日，鍾方達：習酒公司運營中心，正式投運！ ^[7] 

2022年7月29日，貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司發生多項工商變更。官網信息顯示，貴州習酒法定代表人由鍾方達變更為張德芹。 ^[13]