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鋒味全球美食地圖
鎖定
- 中文名
- 鋒味全球美食地圖(第1季)
- 外文名
- Walk with Chef Nic
- 主持人
- 謝霆鋒
鋒味全球美食地圖節目背景
自1996年出道以來,謝霆鋒在不同的身份之間變換自如、遊刃有餘,無論是演員、創作歌手、大廚還是美食家,他都以專業態度贏得掌聲。在《鋒味全球美食地圖》節目中,他則透過自己的鋒味品牌締造全新的味蕾王國。
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“美食可以帶給人幸福和回憶,在面對當今迸發無數的靈感與新潮時,不能忘記該有的經典與傳承,它們是一切創新的基礎。作為一名料理人,我希望自己的菜品不光可以對經典致敬,更可以把世界上不同的味道融合創新。但無論怎樣,料理人必須用健康的食材配以用心、專業、嚴謹、堅持的態度,烹飪出有質感的味道,這同樣也是我對‘鋒味’品牌的要求。”謝大廚如是説。
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鋒味全球美食地圖節目形式
不同於謝霆鋒拍攝的美食類王牌綜藝節目《十二道鋒味》,《鋒味全球美食地圖》更像是一部隨行拍攝的自然、真實、接地氣的短視頻紀錄片。
鋒味全球美食地圖節目列表
期數 | 拍攝地點 | 本期美食 |
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第01期 | 中國北京 | 重慶小面、銅鍋涮肉、瑞士捲 |
第02期 | 中國台北 | 冰豆漿、燒餅、面線 |
第03期 | 日本東京 | 日式拉麪、咖喱豬排飯、炸雞 |
第04期 | 中國上海 | 麻醬麪、排骨年糕、耳光餛飩、湘味金吉魚、川味鵝肝 |
第05期 | 中國香港 | 拿破崙、舒芙蕾、鋒味曲奇、東風螺、白灼蝦、避風塘炒蟹 |
第06期 | 中國北京 | 爆肚、炸焦圈、豆汁、滷煮、炸醬麪、烤鴨 |
第07期 | 中國香港 | 羊肉漢堡、薯條、黑炭蒜蓉爆包、香煎雞胸肉意麪、鋒味素食披薩、叉燒包 |
第08期 | 西班牙馬拉加 | 豬肉刺身、sangria酒、海鹽杏仁、churro西班牙油條 |
第09期 | 日本蕨市、東京 | 金槍魚飯糰、雞蛋三明治、蜜瓜蛋奶麪包 |
第10期 | 中國澳門 | 馬介休、葡國雞、流沙紅豆餅、椰子冰激凌、蝦子面、螃蟹沙拉、手握壽司 |
第11期 | 英國倫敦、芬蘭伊瓦洛 | 印度米粉、瑪薩拉、炸魚薯條、龍蝦卷、烤龍蝦、馴鹿披薩 |
第12期 | 印度尼西亞巴厘島 | 墨魚汁燴飯、軟殼螃蟹、烤乳豬、炸香蕉、酥皮鴨、貓屎咖啡 |
鋒味全球美食地圖播出信息
鋒味全球美食地圖節目評價
謝霆鋒對美食的狂熱眾所周知,而節目中店鋪的選擇也恰恰體現了謝霆鋒追求的料理精神。要先品味祖輩的傳承,才可以創造新的經典。酷愛烹飪的謝霆鋒在片中狀態輕鬆自然,認真品嚐着古今中外的經典味道,節目最後的點評,更成為吃貨追捧的美食指南。
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- 參考資料
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- 1. 《鋒味全球美食地圖 2017》12期全—中國—生活—優酷網,視頻高清在線觀看 .優酷[引用日期2020-07-20]
- 2. 謝霆鋒“鋒味全球美食地圖”宣傳片曝光 .新華網.2016-07-12[引用日期2020-07-21]
- 3. 《鋒味全球美食地圖》上線火爆 謝霆鋒食評引關注-搜狐娛樂 .搜狐[引用日期2020-07-20]