銀鏡反應

CH₃CHO+2[Ag(NH₃)₂]OH

CH₃COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O（化合態銀被還原，乙醛被氧化）

原理：銀氨溶液具有弱氧化性。

現象：在潔淨的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液，然後加入10%氫氧化鈉水溶液2滴，振盪試管，可以看到白色沉澱。再逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初產生的沉澱恰好溶解為止（這時得到的溶液叫銀氨溶液)。最後滴入3滴乙醛，振盪後把試管放在熱水中温熱。不久可以看到，試管內壁被加熱區域上附着一層光亮如鏡的金屬銀。

HCHO + 4[Ag(NH₃)₂]OH = (NH₄)₂CO₃ + 4Ag↓+ 6NH₃ +2H₂O

C₆H₁₂O₆+2[Ag(NH₃)₂]OH=C₅H₁₁O₅COONH₄+3NH₃+2Ag↓+H₂O

CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH₃)₂]OH=CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O。

葡萄糖的銀鏡反應：先製備銀氨溶液，再滴入一滴管的葡萄糖溶液，振盪後把試管放在熱水中温熱。不久可以看到，試管被加熱區內壁上附着一層光亮如鏡的金屬銀 ^[3]  。

1.實驗前使用熱的氫氧化鈉溶液清洗試管，再用蒸餾水清洗。

2.取一支試管，加4~6滴酒石酸鉀鈉溶液和1ml蒸餾水，再加10滴甲酸鈉溶液，振盪後加8~10滴銀氨溶液，溶液呈淡棕色，再滴入1~2滴濃氨水，振盪後溶液變成無色。在50~70℃水浴中加熱約30~40秒即有銀鏡生成。

3.在試管中加入3~4滴甲酸鈉溶液和2ml蒸餾水，充分振盪，邊滴加銀氨溶液邊振盪至沉澱剛好溶解（約12滴）。將試管置於70℃水中加熱至近沸點即有銀鏡生成（約8分鐘） ^[3]  。

該反應在鹼性條件下，需要水浴加熱。對反應物的要求如下：

1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基（比如各種醛，以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol銀氨溶液因為有兩個醛基）；

2.甲酸及其鹽，如HCOOH、HCOONa等等；

3.甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等；

4.葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖 ^[3]  。

1、不能用久置起沉澱的乙醛，因為乙醛溶液久置後易發生聚合反應。在室温下與硫酸反應生成三聚乙醛，在0℃或0℃以下，則聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶於水的液體，四聚乙醛是不溶於水的固體，聚合後的乙醛不再有乙醛的特性。聚合後的乙醛可通過加酸、加熱來解聚，方法是：把乙醛聚合物收集起來，加少量硫酸並加熱蒸餾，餾出物用水吸收，即得乙醛溶液，這時就可用於進行乙醛特性反應的實驗了。

2、所用銀氨溶液必須隨用隨配，不可久置，不能貯存，因為溶液放置較久，會析出黑色的易爆炸的物質一氮化三銀沉澱（Ag₃N）。該物質哪怕是用玻璃棒刮擦也會因引起其分解而爆炸，這一沉澱在乾燥時受振動也會發生猛烈爆炸。

3、做銀鏡反應用的試管必須十分潔淨，這是實驗成功的一個關鍵。若試管不清潔，還原出來的銀大部分呈疏鬆顆粒狀析出，致使管壁上所附的銀層不均勻平整，結果就得不到明亮的銀鏡，而是一層不均勻的黑色銀粒子。為保證實驗效果，事先最好將試管依次用熱硝酸、10%的NaOH溶液洗滌後，再用蒸餾水沖洗乾淨（一般用熱鹼液洗，自來水洗，蒸餾水洗即可）。用熱的NaOH溶液洗滌試管，可以除去試管中的油污，保證試管的清潔。試管一定不能用洗液（重鉻酸鉀溶液用硫酸酸化）來洗，否則在做銀鏡反應實驗時會出現綠色溶液，因為重鉻酸鉀是強氧化劑，很容易氧化乙醛，而自身變成綠色的Cr³⁺的溶液。

4、銀氨溶液與滴入的乙醛混合均勻並温熱時，不要再搖動試管。此時若搖動試管或試管不夠潔淨，生成的將是黑色疏鬆的銀沉澱（也算成功，但不美觀）而不是光亮的銀鏡。

5、做銀鏡反應的實驗時，AgNO₃溶液的濃度不宜太小，以AgNO₃的質量分數為2%～4%為宜。

6、製備銀氨溶液時不能加入過量的氨水。滴加氨水的量最好以最初產生的沉澱在剛好溶解與未完全溶解之間，這是因為，一方面銀氨溶液中如果有過量的NH₃，銀離子會被過度地絡合，降低銀氨溶液的氧化能力；另一方面氨水過量會使試劑不太靈敏。

7、反應必須在水浴中進行加熱，不要用火焰直接加熱，否則有可能發生爆炸。在水浴加熱過程中，不要振盪試管，也不要攪拌溶液，水浴温度也不要過高（因乙醛沸點低），以40℃左右為宜。否則，因乙醛大量揮發而使反應效果差，或難以得到光亮的銀鏡，而只能得到黑色細粒銀的沉澱。

8、實驗後，試管中的反應混合液要及時處理，不可久置。實驗後，可用先加鹽酸後用水沖洗的辦法。附着在試管壁上的銀鏡可用硝酸溶液洗去，再用水沖洗。如果要保存銀鏡，應先處理試管內的混合液，然後用清水把試管壁上的液體沖洗乾淨 ^{[1]  [3]}  。

實驗後可以用稀硝酸（等物質的量的濃硝酸會產生更多污染）來清洗試管內的銀鏡，硝酸可以氧化銀，生成硝酸銀，一氧化氮和水。過氧化氫和硝酸一樣，也能清洗試管上的銀鏡，並且清洗效果和硝酸不相上下，但素有 “綠色氧化劑”之稱的過氧化氫在清洗時不會放出污染環境的二氧化氮氣體，價格也相對較低。所以，用過氧化氫清洗銀鏡，不但環保，而且經濟。但是洗滌過程中會產生大量的白霧，可能從試管噴出，伴隨放熱反應（試管壁滾燙），故洗滌時在必須在通風處、帶手套進行 ^[3]  。

銀鏡反應是用來檢驗醛及還原性糖的一個定性實驗，主要用來檢測醛基（即-CHO）的存在。此實驗操作簡單，現象明顯，易於觀察，實驗室中用這個反應來鑑定含有醛基的化合物。

工業上則用這個反應來對玻璃塗銀製鏡和制保温瓶膽。本實驗主要用於制鏡工業，同時用於在工業實驗室中的有機物原料的濃度鑑別，熱水瓶內膽鍍銀有效防止熱輻射從而保温 ^[2]  。