金鳳燮

金鳳燮，男，1945年生，中共黨員，日本東京大學博士，博士生導師，其“酶轉化法生產Rh2等稀有人蔘稀有皂苷”獲得國家技術發明二等獎，享受國務院政府特殊津貼。 ^[1] 

遼寧省高新技術專家顧問團生物技術領域首席專家，曾獲遼寧省、大連市勞動模範、遼寧省優秀教師稱號。現任大連輕工業學院生物與食品工程學院院長，特級教授。

證明了新發現的皂苷糖苷酶確實存在；皂苷酶的發現不僅有理論意義，而且開闢了“酶法改變中草藥皂苷糖基，製備高活性高附加值的次生皂苷”的研究開發領域；對中草藥、保健食品以及化妝品有着巨大的意義。 ^[1]