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金針菇面

鎖定
金針菇面是以麪條和金針菇為主要食材製成的一道美食。
中文名
金針菇面
主要食材
龍鬚麪一下把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜2小棵
製法1
切成一釐米長的小段
製法2
油鍋熱後,放入金針菇

目錄

金針菇面[原料]

龍鬚麪一下把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜2小棵,葱,植物油,鹽,香油適量

金針菇面[製法]

1. 金針菇洗淨,切成一釐米長的小段,青菜切碎,葱切成末備用,蝦仁切成小顆粒.
2. 油鍋熱後,放入金針菇,葱花,並加入少量食鹽炒入味.
3. 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,並放入蝦仁和碎菜,水開後下龍鬚麪
4. 面熟後,滴入幾滴香油即可出鍋 [1] 
參考資料