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金盞花

(菊科金盞花屬植物)

鎖定
金盞花(學名:Calendula officinalis L.),別名金盞菊、盞盞菊等,為菊科金盞花屬的一年生草本植物 [1-2]  。其基生葉長圓狀倒卵形或匙形,全緣或具疏細齒,具柄,莖生葉長圓狀披針形或長圓狀倒卵形,無柄;頭狀花序單生莖枝端,總苞片披針形或長圓狀披針形,小花黃或橙黃色;管狀花檐部具三角狀披針形裂片,瘦果全部彎曲,淡黃色或淡褐色 [1]  。花期4-9月,果期6-10月 [1] 
金盞花原產埃及和歐洲南部,後移栽於全球的温帶地區,遍佈歐洲、西亞和美國。其在中國四川、貴州、廣東、廣西等省均有栽培 [3]  ,常見於荒地、耕地和路邊等地區 [13]  。其喜陽光充足環境,較耐寒,怕熱。土壤以肥沃、疏鬆和排水良好的沙質壤土為宜 [4] 
金盞菊是早春園林中常見的草本花卉適用於中心廣場、花壇、花帶佈置,也可做為草坪的鑲邊花卉或盆栽觀賞,長梗大花品種可用於切花。金盞菊盆栽可用於窗台、陽台美化和屋旁、階前點綴 [4]  。其花序可入藥,具有生幹生寒、清肺止咳、清熱平喘等功效,主治濕熱性或血液質性疾病、各類炎腫和暗瘡濕瘡等 [10]  。此外,金盞菊抗二氧化硫能力很強,對氰化物及硫化氫也有一定抗性,可淨化空氣 [4]  ,其葉可用作色拉,冷榨葉子所得的汁液也可用於各種食品如軟飲料、冰制食品、糖果、焙烤食品的加香 [3] 
中文名
金盞花
拉丁學名
Calendula officinalis L. [1] 
別    名
金盞菊、盞盞菊等 [1] 
植物界 Plantae [2] 
維管植物門 Tracheophyta [2] 
木蘭綱 Magnoliopsida [2] 
菊目 Asterales [2] 
菊科 Asteraceae [2] 
金盞花屬 Calendula [2] 
金盞花 Calendula officinalis [2] 
分佈區域
原產埃及和歐洲南部,後移栽於全球的温帶地區,遍佈歐洲、西亞和美國。其在中國四川、貴州、廣東、廣西等省均有栽培 [3] 
棲息環境
常見於荒地、耕地和路邊等地區 [13] 

金盞花植物學史

金盞花命名由來

金盞花的屬名“Calendula”來自拉丁語“calendae”意為每月的第一天,種加詞“officinalis”意為在商店出售,此詞語常被應用於被認為具有藥用價值的植物上 [5]  。在中國,金盞花因花形與古人夜間點燈照明的燈盞相似,因而得名,也叫燈盞花 [9] 
據傳説,金盞花是每月第一天開花,因此其拉丁名以及一個意大利名“fiore d’ogni mese”支持這種説法 [3] 

金盞花品種考證

在中國,《藥物之園》載:“金盤花,是一種觀賞花類之一;原植物高1-3尺,葉與人舌相似,花黃色、紅色,枝和葉有黏性物質,果實小,稜形,棕褐色。”根據上述維吾爾醫本草所述藥物特徵和實物對照,與現代維吾爾醫所用金盞花一致 [10] 

金盞花形態特徵

金盞花為一年生草本植物,高20-75釐米 [1] 

金盞花

金盞花通常自莖基部分枝,綠色或多少被腺狀柔毛 [1] 
金盞花的莖 金盞花的莖

金盞花

基生葉長圓狀倒卵形或匙形,長15-20釐米,全緣或具疏細齒,具柄,莖生葉長圓狀披針形或長圓狀倒卵形,無柄,長5-15釐米,寬1-3釐米,頂端鈍,稀急尖,邊緣波狀具不明顯的細齒,基部多少抱莖 [1] 
金盞花的葉 金盞花的葉

金盞花

頭狀花序單生莖枝端,直徑4-5釐米,總苞片1-2層,披針形或長圓狀披針形,外層稍長於內層,頂端漸尖,小花黃或橙黃色,長於總苞的2倍,舌片寬達4-5毫米;管狀花檐部具三角狀披針形裂片 [1] 
金盞花的花 金盞花的花
金盞花的花 金盞花的花

金盞花果實

瘦果全部彎曲,淡黃色或淡褐色,外層的瘦果大半內彎,外面常具小針刺,頂端具喙,兩側具翅脊部具規則的橫折皺 [1] 
金盞花的果實 金盞花的果實

金盞花分佈範圍

金盞花原產埃及和歐洲南部,後移栽於全球的温帶地區,遍佈歐洲、西亞和美國。其在中國四川、貴州、廣東、廣西、山東、河北、江蘇、福建等省均有栽培 [3] 

金盞花生長環境

金盞花常見於荒地、耕地和路邊等地區 [13] 

金盞花生長習性

金盞花喜陽光充足環境,較耐寒,怕熱。生長適温為7-20℃,冬季氣温10℃以上,會徒長。夏季氣温升高,莖葉生長旺盛,花朵變小,花顯著減少。土壤以肥沃、疏鬆和排水良好的沙質壤土為宜。土壤pH值以6.0-7.0最好,這樣植株分枝多,開花大而多 [4] 

金盞花繁殖方式

金盞花播種繁殖

金盞花常以秋播或早春播種,發芽適温為20-22℃,盆播土壤需消毒,將種子點播或撒播於疏鬆土壤,播後覆土3毫米,用浸盆法使盆土完全濕潤,7-10天發芽。若幼苗過於密集,必須間拔,拔除弱小苗,保留健壯苗,株距保持3-5cm,待苗高8-10cm再移植於花壇或盆裁。育苗期間需少量補給肥料三要素稀液,促進生長 [4]  [6] 

金盞花扦插繁殖

金盞花的扦插繁殖通常結合摘心工作,把摘下來的粗壯、無病蟲害的頂梢作為插穗扦插 [4] 

金盞花栽培技術

金盞花整地

先將土地犁耕平整一遍,耙深約30cm,再將土地起成寬160cm、高20-30cm的畦,每畝施入1000kg充分發酵的農家肥作基肥 [12] 

金盞花栽培管理

金盞花生長期每半月施肥1次。花期一般不留種,留種要選擇花大色豔、品種純正的植株,應在晴天採種。金盞菊的生長期間應保持土壤濕潤每15-30天施10倍水的腐熟尿液1次,施肥至2月底止。在金盞菊長至幼苗後期,葉片4-5個時,實行摘尖(即摘心)能夠促使側枝發育,增加開花數量,在第一茬花謝之後立即抹頭,也能促發側枝再度開花 [7] 

金盞花採收

金盞花采收位置在花托以下1cm花梗處剪下,採收的花應選擇花朵半開至全開狀態,一般為初開或半開後1-3天的花朵 [12] 

金盞花病蟲防治

金盞花主要病害有枯萎病和霜黴病危害,可用代森鋅可濕性粉劑噴灑防治。初夏氣温升高時,葉常發現鏽病危害,用粉鏽寧可濕性粉劑噴酒。早春花期易遭受紅蜘蛛和蚜蟲危害,可用氧化樂果乳油噴殺 [8] 

金盞花主要價值

金盞花觀賞價值

金盞菊植株矮生、密集,花色鮮豔奪目,是早春園林中常見的草本花卉適用於中心廣場、花壇、花帶佈置,也可做為草坪的鑲邊花卉或盆栽觀賞,長梗大花品種可用於切花。金盞菊盆栽可用於窗台、陽台美化和屋旁、階前點綴 [4] 

金盞花藥用價值

金盞花的花序可入藥,其藥性一級幹二級寒、味微辛,具有生幹生寒、清肺止咳、清熱平喘、涼血止血、祛痛鎮靜、開通肝阻、燥濕止瀉、消炎退腫、消瘡愈傷的功效,主治濕熱性或血液質性疾病,如熱性咳嗽、氣喘、咳血、頭痛、眼痛、耳痛、肝病、胃病,濕性腹瀉,各類炎腫和暗瘡濕瘡等 [10] 

金盞花環保價值

金盞菊抗二氧化硫能力很強,對氰化物及硫化氫也有一定抗性,尤其適合新搬居家的淨化空氣之用 [4] 

金盞花食用價值

金盞花葉可用作色拉,冷榨葉子所得的汁液也可用於各種食品如軟飲料、冰制食品、糖果、焙烤食品的加香 [3] 

金盞花經濟價值

金盞花精油是一種極好的化妝品底物,用於藥膏、面霜和其他多種用途,包括用於香水,感覺温和、清涼、潤滑。此外,其還是一種極好的嬰兒護膚用油,也適合於各種敏感皮膚使用 [3]  。金盞花鮮花還可以通過沸水提取得到黃色染料,用於紡織行業 [3] 

金盞花植物文化

金盞菊象徵着高潔的情懷,是君子的象徵。因此如果認為一個人正直而慷慨,又有擔當那麼送上一捧金盞菊十分適合他。同時它還有另一面的花語:嫉妒、惜別、離別之痛 [11] 
參考資料
  • 1.    金盞花 Calendula officinalis|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2024-06-01]
  • 2.    金盞花  .中國物種2000[引用日期2024-06-01]
  • 3.    金敬宏,張衞明,孫曉明,等.金盞花的栽培和經濟用途[J].中國野生植物資源,2003,40-41
  • 4.    周俊國.實用家庭養花入門[M]:河南科學技術出版社,2012:52
  • 5.    Calendula officinalis  .Plant Finder[引用日期2024-06-01]
  • 6.    薛聰賢.景觀植物實用圖鑑 第1輯 一年生草花[M].武漢:華中科技大學出版社,2023:27
  • 7.    李衞東.園林花卉栽培技術[M].長沙:湖南科學技術出版社,2020:37-38
  • 8.    吳棣飛,王軍峯.觀花植物栽培百科圖鑑[M].長春:吉林科學技術出版社,2016:140
  • 9.    李萬方.金盞菊[J].中國花卉盆景,2008,7
  • 10.    國家中藥管理局編委會.中華本草(維吾爾族藥卷)[M].上海:上海科學技術出版社,1999:243-244
  • 11.    張宏志.赤峯城市風景園林植物資源:獻給北方地區城市生態環境的書[M].呼和浩特:內蒙古科技出版社,2020:454
  • 12.    曾曉輝,劉文,林文洪,等.金盞菊的大田栽培[J].中國花卉園藝,2009,41
  • 13.    Calendula officinalis calendula, Pot Marigold PFAF Plant Database  .PFAF[引用日期2024-06-01]
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