金水二號

果實中大，平均單果重183.05克，疏果後可達200克以上，最大果重近500克。果實縱徑6．78釐米，橫徑7．06釐米。果實圓形或倒卵形。果皮黃綠色，果面平滑，有光澤，外觀美。果心中大。果肉乳白色，肉質細嫩，酥脆，石細胞少，汁液特多。含可溶性固形物11．20%，可滴定酸0．24%，每100克果肉含維生素C 3．98毫克。味酸甜適度，微香，貯藏後香氣更濃。品質上等。耐貯性不強，最適食用期7月下旬。

樹勢健壯，葉色濃綠。抗逆性和抗病蟲性較強。因果實成熟後有香氣，延遲採收易受吸果夜蛾為害。

金水2號樹勢強健，永久定植密度以3米× 4米為宜。前期要注意開張主枝角度、摘心，以輕剪為主。整形可採用疏散分層形。授粉品種為玉水、鄂梨二號、二宮白、黃花。

疏果技巧：金水2號坐果率高、果型較大、又極易大小結果，疏果的間隔距離不應小於25釐米 ^[1]  。