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野雞湯
鎖定
野雞湯是一道美食,主要食材是 野雞一隻。其味道鮮美、營養豐富。
- 中文名
- 野雞湯
- 分 類
- 家常菜
- 主要食材
- 野雞一隻
- 配 料
- 八角 葱 姜 紅棗
- 輔 料
- 鹽 料酒適量
野雞湯食材明細
主料: 野雞一隻
配料: 八角 葱 姜 紅棗 枸杞 淮山適量
輔料: 鹽 料酒適量
野雞湯製作步驟
2.到菜市場花5塊錢,收拾好。殺雞的説野雞不適合家養,會越養越瘦的。
3.切塊(本來沒打算切塊的,但聽説野雞很不好煮熟,就臨時決定切塊)然後焯一下水
5.把醃好雞肉 葱姜還有2個大料 配料等 全部放入鍋中,加水(水一定要多加,中途不能加水) 小火慢燉3個小時。加鹽
6.成品又忘記照了,每次都是這樣,老公急着吃飯,我也忘了。