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釀青瓜

鎖定
釀青瓜是一款美味菜譜,主要原料為青瓜、蝦膠;蘑菇、冬菇少許。美味可口,營養豐富。
中文名
釀青瓜
主要食材
青瓜
輔    料
蝦膠
配    料
蘑菇冬菇

目錄

釀青瓜主料

釀青瓜 釀青瓜
青瓜1000克、蝦膠350克、火腿20克、蘑菇冬菇各少許。

釀青瓜做法

1、將蘑菇切片,冬菇切碎,火腿剁成茸,青瓜去頭尾,挖去瓜瓤,切段。
2、將蝦膠釀入瓜段,蘸上腿茸,把蘑菇冬菇鋪在上面,蒸熟後,以上湯埋薄芡上碟。