酹酒

以酒澆地，表示祭奠。古代宴會往往行此儀式。 ^[1] 

隋·杜台卿《玉燭寶典·正月孟春》

隋·杜台卿《玉燭寶典·正月孟春》：“元日至月晦為酺食，度水。士女悉湔裳，酹酒於水湄，以為度厄。”

唐·楊嗣復《丁巳歲八月祭武侯祠堂，因題臨淮公舊碑》：謀猷期作聖，風俗奉為神。酹酒成坳澤，持兵列偶人。

宋·周邦彥《夜飛鵲·別情》詞：“但徘徊班草，欷歔酹酒，極望天西。”

宋·吳文英《十二郎·垂虹橋》：酹酒蒼茫，倚歌平遠，亭上玉虹腰冷。迎醉面，暮雪飛花，幾點黛愁山暝。

明 羅貫中《三國演義》第一百十回：儉大喜，即時酹酒為誓。 ^[2] 

清·錢謙益《答越卓凡憲副》詩：“我欲為君歌督護，夜闌酹酒向鈎陳。”

清·翟灝《通俗編·儀節》：“酹酒之制，應昉自古祼禮。

《周禮·大行人》：享上公再祼而酢，侯伯壹祼而酢，子男壹祼不酢。古凡享大賓，皆先攝瓚，酌鬱鬯之酒，灌地而後送爵，故今飲席效之。” ^[3]