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酸粑菜

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酸粑菜是德宏州亞熱帶地區各少數民族最喜愛的一道家常菜,由青菜、豆包或南瓜藤製作而成。
中文名
酸粑菜
地    區
德宏州亞熱帶地區
分    類
家常菜
原    料
青菜豆包南瓜藤
一般僅將青菜豆包南瓜藤尖與酸筍絲或鼻涕果爛煮,加鹽、辣即成,食之酸辣可口。