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酥糖
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中華特色傳統名點之一
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江西省都昌縣土特產
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酥糖
(江西省都昌縣土特產)
鎖定
墨酥糖從南宋流傳。
精品
稱為“
頂市酥
”。頂市酥採用脱殼的白芝麻、白糖,配以少量的麪粉或米粉,拌以飴糖精製而成。成品白中顯黃,抓起成塊,提起成帶,進嘴甜酥,滿口噴香,不粘牙不粘紙,老幼皆宜。
[1]
中文名
酥糖
產地名稱
江西省都昌縣
參考資料
1.
都昌著名土特產——酥糖,都昌縣人民政府,旅遊都昌專欄,飲食文化
.都昌縣人民政府官方網站
.2017-09-22
[引用日期2022-04-03]
圖集
酥糖的概述圖(1張)
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奈何度0
(2023-07-17)
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