酒店風雲

　　皇廷酒店市主席王玉廷近年身體欠佳，逐步將酒店業務交給長子啓業及次子啓志管理。然而業、志經營不善，加上二人本不咬弦，致令酒店千瘡百孔。廷與繼室何潔雲所生的兒子啓傑性格反叛，與廷感情欠佳，二人碰面總是反目收場。廷的妻子離世後，其弟鄭永發取得了她在皇廷的股份。發當年犯錯被廷逐出董事局後，一直與兩位外甥保持良好關係，為重返董事局而鋪路。廷不欲酒店生意被兩子拖垮，與酒店業大亨高峯簽下協議書。傑醉倒，堅記魚檔女兒李開心送他回家。醉醺醺的傑無意間冒犯了心，心一怒離去。翌日，傑收到廷身亡的消息。

　　傑被控告醉酒駕駛令廷身亡，幸心出面當傑的時間證人；傑獲釋。廷死後，業、志展開遺產爭奪戰，更將沒有跟廷註冊結婚的雲逐出王家。眾人爭過你死我活之際，持有廷名下酒店股份的峯突然出現，出任皇廷主席一位。酒店傳訊部經理顧碧琦欲為廷舉行追悼會，峯以此舉會影響酒店形象為由而拒絕。發向峯自薦加入董事局，峯婉言拒絕，發氣結。志買通琦以收集峯的情報。峯加入皇廷後，將酒店的危機一一化解。傑一向痛恨父親及兩兄長，對來王家討債的的峯反而欣賞有加。志要改建廷的荔枝園，雲阻止不了，一時激動竟欲自殺，幸心及時制止。傑加入董事局，阻止志改建荔枝園。

　　峯暗示要讓發加入董事局，怎料他其後卻宣佈讓傑加入皇廷；發好夢成空，拉攏志連手對付峯。發經營的旅行社與皇廷為合作伙伴，然而為了報復，發竟不惜向峯提出終止與皇廷的合約。峯向發開出優厚的條件，希望他改變主意，發為利益而無奈接受。峯支持雲跟王家打官司，傑感激峯主動幫忙。峯邀廷的得力助手權出任傑的助理，一向獨行獨斷的傑欲拒絕卻無從。峯騰空一層樓的房間來招待大客户，不料志卻威逼下屬讓客人入住該樓層的房間，更散播計算機病毒，引起酒店大混亂。猶幸峯處變不驚，問題迎刃而解。傑與兩兄長為了公事而爭執，峯出面調停。峯佈局令雲相信自己是廷的私生子，雲深信不疑。

　　業、志逼雲交出皇廷的股份，傑不滿兄長所為，與他們再起爭執。客人控告酒店食物不潔，經驗豐富的琦不費吹灰之力便將問題解決，獲峯稱讚。峯往瞭解客人食物中毒事件，負責採購的葉茱莉，即業妻子，將責任推在堅記上，她為了隱瞞真相，更逼令總廚仁休假。心不忿堅記被冤枉，怒找莉理論。傑協助心查出客人食物中毒的原因，為堅記討回公道，心感激不已。琦接近峯，令他相信與自己曾有過一夕情緣。傑找仁出來指證莉，莉結果被峯辭退。峯承諾會為皇廷賣力，雲感欣慰，更考慮將股份轉送給他。法庭裁定雲乃廷的合法妻子，傑為雲慶祝。傑無意中發現廷給峯的信，不禁感到懷疑。

　　雲看到廷給峯的信後，決定將股份無條件送給他。傑重遇在獄中認識的好友朗，其後更得知他是心的兄長。傑得知峯在尋找生父的消息，因而猜測他不是廷的私生子。峯在琦的辦公室看到一幀他與琦的合照，因而相信當年曾與她發生關係。心打扮過時，又滿身魚腥，與傑晚膳時被侍應歧視，不快。傑教心打扮，心搖身一變成為富時代氣息的少女，令心感激不已，更不自覺對他產生好感。琦表面上為志做事，實際上是受發所命來接近峯。傑拿信件往化驗，從而揭發峯冒認廷的筆跡，懷疑他到皇廷另有目的。傑逼峯交還雲的股份不果，氣憤。

　　朗為傑出頭逼令峯交還股份，峯還擊令朗無力招架。傑醉倒被賊人有機可乘，心路過將他們擊退。一員工在酒店網頁大數峯的臭史，眾懷疑是傑所為。峯安排志接待貴賓，又分配業負責美食節推廣，善於交際的志不滿峯的安排。髮指峯力撐業上位來挑撥志，志深信不疑。朗欠下黑幫鉅債，被迫運毒來頂債，傑得知協助朗擺平事件，朗感激。傑見心有功夫底子，鼓勵她到酒店任保安。貪財的莉得知業負責美食節計劃，她為從中取利，拉攏前度下屬Patrick合作。莉沒料到，原來Patrick是峯派來加害自己的人。心獲聘為保安員，上班不久便遺失客人楊教授珍貴的棋盤。

　　傑負責管理保安部，他願意承擔心失職的責任。峯利用莉的貪念，成功設局將業逐出董事局。業斥莉貪財，令自己被辭退，二人大吵一場，莉離家。傑為了心而將父珍藏的棋盤交給楊教授，對方提出與他下棋，若他勝出便可取回祺盤。結果傑落敗，在彷徨之際，心交還失物給楊教授。心醉倒期間説出喜歡傑的話，傑錯愕。峯讓志取替業的職位，傑得知後叮囑志提防峯，志頓感掃興。傑唯恐峯搗亂，與心於美食節開幕前作最後檢查。發為取得皇廷的機密而與賭徒串謀，令志一夜間欠下鉅債。賭徒要求志交出皇廷的機密來抵債，志無可奈何，只好找琦相助。

　　琦進峯的辦公室竊取數據，最終因發的及時提點而沒有下手，峯安裝的監察器攝取一切。峯以琦名義將機密資料發給志，翌日峯以志盜取機密為由逼他離開董事局。傑見兄長被峯所害，一怒下找峯理論，從而揭發峯與王家有着深仇大恨。琦裝出一面委屈，抱怨峯利用自己去剷除志，峯欲解釋卻不果。業從公司網頁看到莉對自己不忠的報導，盛怒與莉起爭執，莉氣忿被冤枉，離家遠去。傑查出父曾認識一名姓高的男子，其後證實，這人是峯的父高山。峯恐嚇業與志交出皇廷股份，二人大驚，此時傑突然出現。傑説出山與父的恩怨是一場誤會，峯否認，揚言下個對付的目標是他。

　　峯喜歡上琦，在不知不覺間墮入她的感情圈套。傑知道廷原來從來沒有放棄自己，反而更一直在背後支持他，不禁大感慚愧。峯宣佈將皇廷易名，傑阻止，卻被峯當眾侮辱。峯邀權出任總經理一職，重情義的他斷言拒絕。一部門主管發起聯名行動，圖以羣眾壓力阻止酒店易名。峯就事件探問琦意見，琦鼓勵他以強硬手法應付。琦其實是受發所命，因發希望煽動員工與峯抗衡，當峯盡失民心時，自己便有機可乘。峯很快便將事件平息，發的計劃再次被破壞。發寫血書恐嚇業與志，二人誤會是峯所為。發遊説業、志出讓股份讓他加入董事局與峯對抗，二人不虞有詐，答應。

　　傑發現錯怪了廷多年，後悔未盡孝義。心往探望傑，嚇見他家門上血跡斑斑。心鼓勵傑面對現實接受峯的挑戰，將皇廷產業奪回。傑痛定思痛，重新振作，努力遊説兩位兄長連手對抗峯。三兄弟雖然仍存有心病，但情況告急，眾人決定拋開成見，並肩作戰。業與志決定不賣股份給發，發入主皇廷的計劃再度失敗。傑邀權作軍師，為其出謀獻策。權提出遊説小股東支持王家，傑與兩兄長分頭行事。琦與峯進餐時，接獲兒子勤所搭乘的校車發生車禍的消息，琦擔心，趕赴醫院，因此被峯發現她已有一子。

　　琦見勤無恙，放心。琦為生計而不得不將勤交給其阿姨嫺照顧，兩母子關係疏離。琦對峯説出往事，峯同情。峯為達到酒店易名的目的，遊説發支持自己，不但以廉價出讓少數股份給發，更答應讓他加入董事局。發揭穿峯的計謀，支持王家反對易名的動議。傑委任兩兄長為助理，峯則派助手龍國祥出任總經理。峯要傑在限期內推高酒店的入住率，否則便會要他撤職，傑為證明自己的能力而答應。發女兒鄭可兒學成歸來，加入皇廷跟隨琦學習。峯在上海商談分店經營權合約期間病倒，琦擔心。兒被醉漢非禮，琦往瞭解事件。兒到皇廷工作，實際上是當發的內應。

　　峯不支病倒，琦趕往上海照顧他，二人感情邁進一大步。琦代表峯往商談合約。發要琦收集情報以破壞峯的經營權合約。莉與業分開，重返娛樂圈演戲。業希望與妻修好但不果。兒安排朋友入住皇廷，傑感激。心緊張傑的業務，着朗想法子提高酒店的入住率。眾人為目標而煩惱之際，傑發現志在酒店內開賭局，傑大怒，揮拳打志。原來志是為了獲取訂單才參與賭局，傑得知真相後向志致歉。峯使計令酒店入住率下降，傑不滿。

　　傑到鄰近的酒店搶生意，獲大客户稱讚夠膽量，答應與皇廷合作。西丹皇妃入住皇廷，傑騰出多間房間作保安之用。皇妃自殺，幸業及時相救。皇妃説出因被皇儲冷落才會產生自殺的念頭，業安慰。業陪伴皇妃回房，莉目睹後醋意大發。皇妃向莉解釋過後，莉與業和好如初。酒店房間不敷應用，傑請求皇妃讓出部分房間給其它客人。傑與兄長共渡難關，感情大進，雲見狀感欣慰。琦曾受感情創傷，她反思過後，決定離開峯。皇廷分店需要資金續約，發反對出資支持；峯不願放棄，努力遊説其它股東。傑要心轉職至營業部做內應，心答應。峯到美國籌集資金，離開前與琦話別，琦卻反應冷淡。

　　心因事被酒店住客指責，兒出現助她解圍，心感激。傑對兒照顧有加，心不是味兒。兒對傑有好感，發順水推舟，要兒取得傑的信任來打探情報。心調職後首天便遭客人批評衣着老套，兒假仁假義地為她打扮一番。峯終於籌得足夠資金，怎料負責人洪及張卻提高續約的價錢，峯至始才知酒店內有內奸。峯為要引出泄露機密的內奸，藉故辭退秘書Elaine。營業部的主管放假，峯遂改派Patrick監察心的舉動。峯得Elaine相助，終於查出泄露機密的人是發。Elaine蒐集發的罪證時被發現，峯氣結。

　　洪及張到港，傑欲聯絡他們卻不果。傑為籌集資金而煩惱，幸得兒協助，終能成功向銀行借貸。心為了傑的緣故而努力進修，朗不忿她的付出得不到回報。兒向傑表白，惜傑只喜歡心。韓國財團負責人龐對皇廷的經營權合約感興趣，發拉攏與他們合作，龐答應事成後給發四成股份。琦受發所命只好再次接近峯。峯與洪、張取得共識，準備簽約之際，琦卻暗中破壞，令合作告吹。股東要峯交代事件，峯被迫辭退祥以作交代。皇廷損失了大生意，令債權人失去信心，紛紛提前向酒店追討債務。峯發現琦是發的內應，然而為免打草驚蛇而不揭發她。琦見峯關心自己並痛愛勤，不禁感到迷惘。

　　皇廷興建新店，傑為籌集資金及解決債務而煩惱。兒色誘銀行家，希望對方延遲追討酒店的欠款；傑給矇在鼓裏。傑成功令投資者注資入新店，峯表示讚許，並升他為總經理；傑藉此機會讓兩兄長出任助理。峯往拜祭廷時説出廷的遺願。原來廷對峯有恩，峯為報恩而答應助他令三兄弟團結並好好經營皇廷。峯計劃待新店的工程搞妥後便會離開，並希望能完成其父的心願，興建「東山園」酒店。傑與兒出雙入對，心不是味兒。兒知道傑喜歡心，她表面上與心友好，暗地裏卻想法子對付她。兒在酒吧被人調戲，祥出現解圍。

　　兒把心的計算機檔案刪除掉，令她無法在會議上提交報告。朗贏得鉅額彩金，轉眼卻被騙子陳大海騙走。政府重建舊區，峯為建東山園而拉攏地產商合作。發要琦將韓國財團的數據輸入峯的計算機內，藉此誣告他泄露皇廷機密，藉此破壞其與地產商的合作。發在其它股東面前指責峯出賣皇廷，峯取出證據還擊，發無言以對，被逐出董事局。髮指琦出賣自己，琦否認。原來峯暗中取得了發給琦的數據，然後予以反擊。朗不忍海被債主討債，答應借錢給他。朗欣賞海的騙術，拜他為師。

　　海不擅理財，轉眼便花光了騙來的金錢，無處棲身，朗見其可憐，讓他寄住家中。旅行團出了意外，發急需資金週轉，不得不將其皇廷的股份抵押給銀行。員工指責兒與發同流合污，心替兒辯護卻被傑誤會她中傷兒，心不歡。保安員Ken翻查錄像帶時發現兒刪除心的計算機檔案，告知心。峯散播謠言，指發財政困難，發因此而被債權人追討欠款，被迫放棄其皇廷的股份來抵債。琦愛上了峯，為了峯而拒絕再為發辦事。兒為收集情報而故意與父鬧翻，然後藉故寄住在王家。兒無意中發現廷給峯的信，得悉峯到皇廷的目的。發陷害峯，令業、志及傑相信是峯主使要撞死廷。

　　峯否認殺廷，傑三兄弟不忿，誓要找出車禍中的司機來指證他，峯無奈。峯知道傑等是受發唆擺才會誤會自己，卻又苦無對策。傑向朗透露峯是殺父仇人，朗為他出頭，請海協助騙峯入局。海喬裝富商入住皇廷，希望與峯合作興建東山園。心的工作獲客人彬欣賞，獲邀到其位於菲律賓的旅行社工作。心與彬進膳時遇傑，傑見彬對心關心，感不是味兒。峯見海，直覺到他就是失散多年的父親山，海否認。峯懷疑海失憶，為了勾起他的回憶，與他重遊以往曾到過的地方。傑喜歡心卻沒勇氣表白。兒故意在心面前與傑親熱，心見狀傷心離去。

　　峯幾經調查，終查實海的身份，奈何海矢口否認。傑經朗而認識海，他利誘海接近峯以收集情報。發為打擊峯，決定與龐再度合作，爭奪重建舊區的發展權。傑的兄長取笑他與兒為一對，傑急忙澄清，惹兒不歡。傑雖然喜歡心，但又難以抗拒熱情的兒。兒令心在人前出醜，心對兒的動機摸不着頭腦。彬越洋送花給心，令她被同事取笑。兒為收集情報而假意親近暗戀自己的祥。峯帶海求診，希望令他恢復記憶。峯以物質補償與海的父子情，琦提醒峯不要被海欺騙。傑等調查峯的背景時，無意中發現祥曾經入獄。

　　琦知海是騙子，為免峯受傷害而用錢打發海離開。海為取得峯的信任，將琦的錢交給峯，峯不虞有詐，説出埋藏心中多年的秘密。傑利用海來出賣峯，指控海在東山園的計劃含詐騙成分。海被捕，峯不理名譽掃地亦要竭力維護他。地產商指峯與海是同謀，決定退出東山園合作計劃。朗痛斥傑出賣海，二人反目收場。經多次治療後，海終恢復記憶。海得知峯為報恩而加入皇廷，遂向王家解釋真相，惜他們對峯誤會太深，海最終失望離去。海不欲拖累峯，決定遠走。

　　海計劃潛逃，重情義的朗決定跟隨。眾人懷疑海撒謊替峯辯護，惟獨心一人信任他，海感激不盡。海與朗在潛逃期間被仇家追殺，二人墮海，朗獲救，海失蹤。傑擔心朗的安危，兒開解之，二人情到濃時發生關係。警方未能找到海，峯大受打擊，認定傑是殺父仇人，誓要將王家趕盡殺絕。琦要求峯放棄一切與自己到美國生活，峯拒絕。峯喪失理智，終日想着報仇，琦擔心。祥勸峯與琦到外地展開新生活，峯大發雷霆，與他大吵起來。祥不歡，兒安慰之，祥説出原因，兒終又成功取得峯的消息。發未能取得龐的資金，重建舊區計劃受阻。

　　發的前妻卿承受了親戚的遺產後返港，她對發表示有興趣投資酒店業。心揭破兒冒彬之名送花給自己，怒找兒理論。兒裝委屈，反指心為了傑的緣故而惡意中傷自己。兒以為發與母複合，發表示他只是利用卿的財勢以討回皇廷。卿透過助手Wilson聯絡琦，希望她可以説服峯出讓其皇廷的股份。琦一直希望峯放棄皇廷與自己離開香港，卿的要求正中其下懷。峯查知卿與發的關係，誤會琦為發工作。心為了逃避傑而考慮到菲律賓工作。琦為還人情債，答應發的要求，助他隱瞞Wilson的身份。琦沒有向峯坦白説出卿與發的關係，峯因而更加確定她仍然替發當內應。

　　峯雖然痛恨傑，但卻沒有忘記廷的遺願及父親的教誨，決定拋開私人恩怨，繼續努力經營皇廷。峯派業與志負責重要的計劃，二人擔心會再被峯陷害。業和志專心工作之時，傑卻被憤怒衝昏頭腦，時刻想着報仇。東山園計劃告吹，峯專心為收購菲律賓的陽光海灣酒店而作準備。傑為打擊峯並證明自己的能力遠勝於峯，未經其它股東同意，便動用分店工程項目的資金來收購陽光。卿為兒拉紅線，説服傑與兒訂婚。峯要傑在三個月內提高陽光五成營業額，不然便會控告他虧空公款。

　　峯其實從來沒打算收購陽光，引傑入局，目的是要他在挫折中成長。峯早探得卿對自己不懷好意，故設局破壞發的詭計。峯利用琦令卿相信發與她有染，卿深信不疑，找琦問罪，二人發生執爭期間，峯出現制止。琦向峯解釋，説因發對自己有恩，自己才會向他報告皇廷的動向。朗到堅記幫手，叫父母感安慰。朗被惡漢欺負，傑助他擊退他們，二人言和。傑要到陽光收拾爛攤子，離開前向朗話別並探問心的近況。傑與權抵達菲律賓，陽光的總經理Maria接待他們。傑為提高生意額而與大旅行女神旅運接洽。心代表女神與傑洽談，傑愕然。琦發現峯利用自己來打擊發，震怒。

　　卿誤會發與琦有染，終止對發的投資計劃。琦向卿解釋，卿接受，真相大白。發要建立酒店王國與皇廷抗衡，與卿向傳媒宣佈連串的發展計劃。峯估計發會到皇廷挖角，故增加員工的福利，以加強他們對皇廷的歸屬感；發的計劃結果又被破壞。峯掛念琦，祥鼓勵他主動與琦修補關係。心在異地重遇傑，百感交集。彬當眾向心表白，傑不是味兒。發於短時間內收購多間酒店，藉以增加市場的佔有率。兒被醉客騷擾，祥助他解圍。兒每次遇到困難便會想起祥，祥遂探問她的心意，兒説是為了家族利益才會與傑一起，祥明白。嫺對峯説勤是他的兒子，峯錯愕。

　　陽光的前員工洪誤會她是遭Maria中傷而被解僱；洪在酒店搗亂，Maria耐心地將事情解決。傑從Maria身上得到啓發，明白化解仇恨的方法是原諒和包容，同時回想起峯亦是用此方法來對待自己。傑深愛心，決定向兒提出分手。峯與勤做基因測試，終確認勤是自己的兒子。傑的努力沒有白費，終成功提升酒店的營業額，達到峯的要求。心婉拒彬的愛意，彬知難而退。兒視心為情敵，找心對質時與她發生推撞，意外引致兒雙腳癱瘓。峯因陪伴勤而失掉一宗大生意，祥為補償損失，遊説財團與皇廷合作。峯為讓勤有一個完整的家庭，設法去修補與琦的關係，最終與琦修好。

　　心對兒的受傷感到歉疚，決定返港平復心情。傑得知心突然離開，亦隨即返港。發要傑為兒的傷害負責任，傑拒絕，發震怒。朗接報發會派人對付傑，着心趕往營救。傑被惡漢毒打，心將他們擊退，二人患難中見真情，終於走在一起。勤被綁架，峯不理損失，出讓皇廷的股份籌錢救勤。發終於成為皇廷的大股東。傑找到車禍中的司機，他招認曾收受發的利益指證峯買兇殺人，傑如夢初醒，自始才知道一直錯怪了峯。峯與勤重逢之際，琦告知他勤並非其其子，更承認綁架行動是傑的佈局，峯震驚。傑阻止琦進行計劃，惜為時已晚，琦已在事件上付上感情的代價。

　　雲往探望兒，遭發驅趕，發聲言與王家一刀兩斷，並説傑恩將仇報，陷害來王家報恩的峯。真相大白，王家上下才知道錯怪了峯。琦難以面對峯，決定攜子及嫺離港。峯沒有責怪琦，只道一切均是傑一手做成。新仇舊恨，峯誓言要將王家趕盡殺絕。峯找發，提出連手對付王家。發擴大皇廷的股盤，引入資金以削弱王家的股權；發成為皇廷的最大股東。峯不斷打擊傑三兄弟，要將他們逐出皇廷。朗為傑出頭打傷峯，峯以不控告朗為條件，要挾傑三兄弟出讓他們的股份，傑為了朗而答應。發查得王家與儲妃聯絡，得悉事態嚴重。

　　儲妃有意參予購買地皮興建酒店的計劃，傑為了能東山再起而遊説她合作。峯得悉傑的計劃，決定設計破壞。兒患病期間，祥不離不棄的照顧她。發從祥口中得知峯有意競投地皮，遂提出與峯合作，惜遭拒絕。發為進一步打擊王家，決意競投地皮，他遊説卿斥資支持但遭拒絕。發為籌集資金而聯絡銀行借貸，更將皇廷所有的股份抵押以套回現金，髮結果順利投得地皮。傑急召發，發出現，見峯、海及傑三兄弟聚首，才驚悉自己墮入了他們的圈套……