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鄂倫春藍莓
鎖定
鄂倫春藍莓,內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗特產,全國農產品地理標誌。
- 中文名
- 鄂倫春藍莓
- 產地名稱
- 內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗
- 品質特點
- 風味獨特,甜酸適口
- 地理標誌
- 國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號
- 國家農業部2017年第2486號公告
- 批准時間
- 2017年1月10日
鄂倫春藍莓產品特點
鄂倫春藍莓品質特性
藍莓(Blueberry),俗稱篤斯、都柿,又名越桔。藍莓的名稱來源於英文blueberry,意為藍色的漿果。屬杜鵑花科(Ericaceae)越桔亞科(Vaccinioideae)越桔屬(Vacciniodeae)植物,為多年生落葉或常綠灌木或小灌木樹種。鄂倫春藍莓,風味獨特,甜酸適口,香爽宜人,口感好,品質高。藍莓果實呈藍色及亮藍色,藍莓種子極小入口幾乎沒有感覺,可食率為100%,食用方便。
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鄂倫春藍莓營養價值
鄂倫春藍莓含有豐富的營養成分,藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外,還富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。據測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163毫克,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素均高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
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鄂倫春藍莓產地環境
鄂倫春藍莓地理位置
鄂倫春自治旗位於呼倫貝爾市東北部,大興安嶺東南麓,嫩江西岸,東經121°55′-126°10′,北緯48°50′-51°25′之間。北與黑龍江省呼瑪縣以伊勒呼裏山為界,東與黑龍江省嫩江縣隔江相望,南與莫力達瓦達斡爾族自治旗、阿榮旗接攘,西與根河市、牙克石市為鄰。全旗總面積59880平方公里。
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鄂倫春藍莓氣候特徵
鄂倫春自治旗屬寒温帶半濕潤大陸性季風氣候,四季變化明顯,春季光照充足;夏季雨熱同期;冬季寒冷漫長。年平均無霜期95天,年平均降水量611毫米,年有效積温2200℃,適宜藍莓等低温植物生長。
鄂倫春藍莓地貌土壤
鄂倫春藍莓歷史淵源
藍莓白19世紀末到20世紀初開始栽培馴化。生產性栽培的藍莓有三大類羣,分別是原產北美東北部的北方高叢藍莓、原產美國東南部的免眼藍莓和雜交種南方高叢藍莓。野生或半野生狀況的藍莓還有主產美國和加拿大的矮叢藍莓、主產北歐的歐洲越桔以及主要分佈於歐洲和中國東北地區的篤斯越桔和紅豆越桔等。
歐洲等國引種栽培時間較晚,如:波蘭、荷蘭都是在20世紀末開始引種進行栽培。
1983年,吉林農業大學開始進行適宜北方栽培的藍莓品種的引種試驗,分別從北美和波蘭等國引入了5個栽培類羣約70個品種。
1987年,江蘇省中國科學院植物研究所開始開展適宜於在南方發展的藍莓品種的引種試驗,分別由北美引入2個栽培類羣30餘個品種。
20世紀90年代初期,遼寧省農科院從英國引進部分北方高叢藍莓品種進行温室栽培試驗。
2009年,鄂倫春旗開始試種藍莓。
鄂倫春藍莓生產情況
鄂倫春藍莓產品榮譽
鄂倫春藍莓地理標誌
鄂倫春藍莓地域保護範圍
鄂倫春藍莓地域範圍涉及全旗10個鄉鎮:阿里河鎮、吉文鎮、甘河鎮、克一河鎮、託扎敏鄉、烏魯布鐵鎮、大楊樹鎮、宜裏鎮、諾敏鎮、古裏鄉,還有駐在的6個森工集團(林業局)、大興安嶺農場局及所屬6個國營農場等。
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鄂倫春藍莓質量技術要求
- 特定生產方式
藍莓育苗技術可採用根櫱繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。藍莓需要儲冷量,要達到開花結果大約需要800-1060小時<7.2℃的低温。
藍莓果實為漿果型,耐貯性較強,在室內18-26℃常温條件下,採用小包裝(小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風味,如低温保存其保鮮期會更長,氣調儲藏可達3個月左右。
- 包裝標識相關規定
符合國家標準GB/T27658-2011規定的鮮食藍莓的質量要求、質量容許度要求、安全指標要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標識規定、運輸和貯存等內容。施肥按照NY/T496執行,病蟲害防治採用物理防治方法,採用頻振式殺蟲燈,粘蟲板等,化學防治按照GB4285和GB8231執行。
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- 參考資料
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- 1. 鄂倫春藍莓 .全國農產品地理標誌產訊系統[引用日期2018-11-09]
- 2. 中華人民共和國農業部公告第2486號 .中華人民共和國農業部[引用日期2018-11-11]
- 3. 蘇德志, 王亮, 李巍雨,等. 關於呼倫貝爾市藍莓人工種植情況的調研報告[J]. 內蒙古科技與經濟, 2015(8):9-10.